おいしいスローライフ人生の折り返し地点で思うこと

いただいたお茶の苗木はいま

Tue, 21 May 2013 04:01:30 +0900

何年ぶりでしょうか昨日あまりにも眠くて、
10時前に寝てしまい、3時に目が覚・・・・・

ベッドの中から久方ぶりの更新です。

今から5年ほど前のちょうど今頃のことです
中国に行く前、ブログで知り合った方から餞別にと、お茶の苗木を送っていただきました。

「中国に行っている間に大きくなって、帰ってきたときお茶を作って下さいね」

去年、電子レンジと鉄なべを使って少しできました。
もみが足りなかったらしく、味も香りも色も、すべての点において？？？？？

さて今年は！

かなり収穫でき、期待が高まります。
去年の反省を踏まえ・・・・・・・

お茶の葉をよく洗い
ビニール袋に入れて電子レンシでチン

これが大きな間違いの元でした。
みず気は禁物なのに・・・・・

グダグタになった葉を包丁でザクザク
この段階で、ぎゅと絞ればお茶が滴り落ちてきます。

ホットプレートで水気を飛ばしつつ、手で揉みつつ、３時間。

ほうじ茶のような緑茶が出来上がりました。

さて、味は？香りは？色は？

来年またがんばります。

そうそう
ベーコンはとても美味しく出来ました。

そろそろ帰国

Sun, 05 Sep 2010 08:40:21 +0900

　またまた5ヶ月ほど　ご無沙汰しておりましたが

8月31日付けで退職しました。

（翌日も普通に仕事していましたが・・・・）

金曜の夜、みんなが送別会を開いてくれました。

もともと、こういうの苦手なので、当日の昼過ぎまで、あまり気が進まなかったのですが

（実際、夕方まで、場所も誰が来るのかも知らなかったんです）

皆さんからのいただきもの

手前の人はポーランド人です。北京に8年ほどいて、ご主人は日本人です。

（同じ会社の人ですが、別部署の人なのであまり話をしたことがありません）

おくの人は、よく料理を教えてくれたり、教えたり

もちろん中国の人です。

一人ずつお別れの挨拶をしてくれました。

感極まって・・・・・・・

男性ばかりじゃなく

もちろん全員に抱擁のお返しをしました

こちらのビールはアルコール度が低く、２％～３％程度です

普通の人は、冷たいビールを飲みません（お腹に良くない、ということで）

そして、泡のきめが粗く、シュワシュワ　とすぐに消えてしまいます

ですので、最初はアレッと思ったのですが、慣れてしまうととても飲みやすく・・・・・

逆に日本のビールが、「えっ、これビールじゃないでしょっ」と思えてしまいます　　　

さて、9月末くらいまでこちらにいるつもりです

その間、の～～んびり、、、何をしましょうか

いつの間にやら

Thu, 29 Apr 2010 08:23:58 +0900

4月29日　木曜日　

ただ今の時間　午前６時１６分　気温　７℃　　部屋の中は１７℃　ベッドの中は２７度ぐらい　　かな

５ヶ月ぶりの更新です。　　この半年、いろいろなことがあったような、なかったような。

２月１４日　春節を境に（今年はバレンタインデー・情人节，と重なりました）、去年が終り、新年が始まります。

１３日は明るいうちから花火、爆竹の音がひっきりなしに鳴り響き、

街中がもうもうとして、言葉では言い表すことのできない雰囲気に包まれます。

こちらでは、过年（過年・ゴウネィェン）といって、そのようにして新しい年を迎えます。

１３日は同僚宅で餃子を作り、テレビを見て、夜の１１時ごろ同僚の部屋から抜け出し、、

１５分ほど花火と爆竹の渦巻きに包まれていました。

途切れることない爆音の中、心が震えるほどの感動を覚えました。

（実際、空気の振動が身体全体に伝わっていたんだと思います）

过年好！

没想到跟有个外国人一起过得这样。

外国人と一緒にこんな風に过年を迎えるなんて思いもよらなかった。

さて、この連休中に会社が引越しをします。

（もともと、２年前に引っ越す予定でした）

小高い丘の広大な敷地（というか、周りはなにもない）にお城のような・・・・・

オフィスというよりキャンパスといった感じ

ともかく１００００人近くがここで働いていて（グループ会社）・・・・・・

問題は、駅から丘を登っていかなくてはならなくて（バスはあるのですが）・・・・・

2009年12月31日

Thu, 31 Dec 2009 07:12:33 +0900

いま、2009年12月31日　午前5時10分です

ご無沙汰しております　　ほんとうに

外の気温は・・・・・おぅ・・・マイナス　12度　部屋の中も16度　　

いつもの朝よりやはり寒い

クリスマスイブに雪が降りました　　　ホワイトクリスマス・・・・

お世話になっている人たちにりんごをあげて　

同僚Hさんの家で　その元彼女　三人で9時過ぎにケンタとケーキをたべました

25日は友人のケイケイの家へ行って手作りのクリスマスディナー
（まったくクリスマスと関係のない普通の夕食ですが、あっ写真は先週の休みにいただいたものです）

ご飯を食べた後　10時過ぎにケーキを食べました

翌日26日は土曜日で会社が休み　　　

中国語の先生と我が家でチョコレートケーキを食べました

というわけで、1年半前この大連へ来たとき　８０Kgを超えていた体重が

胆のうの手術をし終わった頃（3ヶ月前のことなんですね）に６９キロ台までなったんですが

いま、、、、おそらく75Kgに限りなく近づいているような気がします

さて、来年は。。。。。日本に帰る前、、、学校へいきたいと思っています

２０１０年　皆様にとって良い年でありますよう　心よりお祈り申し上げます

大連に戻って

Sat, 12 Sep 2009 07:45:41 +0900

9月2日の水曜日に大連に戻り、木曜日は妻と自然動物園へ行き

金曜日は出勤し（慣らし運転ですね）、土曜日は買い物に行き

日曜日の朝の飛行機で妻が日本へ帰り・・・・

その日から急に涼しくなり、すっかり秋の気配です。

月曜日から金曜日まで仕事をし（慣らし運転のおかげで、それほど疲れませんでした）

毎日11時ごろ寝て、5時ごろ起きて　窓の外を眺めながらお茶やコーヒーを飲んで

昨日は会社のみんなと四川料理を食べ、ビールも少し飲みました。
（快気祝いなのに、なぜ真っ赤な四川料理？　　でもおいしかったなぁ）

こんな感じで、大連へ戻ってきてちょうど10日になります。

夜になるとYahooに接続できなくなり（できるのかもしれないけれどえらく時間が・・）

ちょっとさびしい思いもありますが・・・・

日本のページに接続できないことが、かえってのんびりやっていこう　という気にもなれます。

それにしても、今日、明日　休みなんだな～～　　単純にうれしい

退院

Wed, 26 Aug 2009 07:31:31 +0900

8月19日　午前9時ちょっと過ぎ　執刀医、看護士、妻と一緒に歩いて手術室へ行く

一般用のエレベーターを待っているとき（全員が完全に手持ち無沙汰状態）

「普通に、これに乗っていくのもなんか変なので、あっちのエレベーターで行こう」と執刀医が言い裏側にある業務用のエレベーターに乗る。

「病室のベッドを手術室まで運んで、ベッドごとこのエレベーターを使って帰ってきます」と看護士さん。

「へぇ、だからこんなに大きいんですね」と妻

手術台に乗って、吸入マスクを付けて10数秒・・・・

その間、手術台というものが、あまりに普通っぽいのでちょっとびっくり

「終わりましたよ！」

病室に戻るエレベーターの中で看護士さんの声　そして妻の声も聞こえる

（終わった・・・？　）

「今度は暴れないですよね」誰かが笑いながら誰かに話しかける
（入院してすぐのこと、胆嚢に管を差した時、麻酔のせいで、精神錯乱状態になったっけ・・・）

（あぁ　そうか　いま自分は手術の麻酔から覚めつつあるんだ・・）

というわけで、4時間超にわたる手術を無事終え、昨日、入院50日目で退院いたしまいた。

腹腔鏡による胆嚢の摘出手術は正味30分程度らしいのですが、

予想通り胆管と胆嚢の癒着があったため（この時点で開腹して手術を続けるらしいのですが）

開腹せずに4時間を超える大手術、執刀医いわく、「奇跡的な手術」となりました。

いろいろご心配をいただきありがとうございました。

さて、本日夕方抜糸、来週の水曜日大連へ・・・・・・　という予定なのですが

そうそう、5月に引越しをして

今は14階、まどから朝焼けの海が見える、こんなところに住んでいます

日本に帰る前に同じマンションに住むHさんに鍵を預けて

「すいません、冷蔵庫の中身の処分お願いします・・」と言ってきました

まだまだ

Sat, 01 Aug 2009 08:36:41 +0900

今日から8月
変な天気が続いて、大変な思いをされている方もいらっしゃるでしょう

成田からこの病院へ直行してから4週間近くになります

入院2日目、胆嚢に直接管を通し(これがホントのほんとに、死ぬほど痛かった)
わき腹から管をぶら下げて歩くのにもすっかり慣れてしまいました

ところで、この3週間、検査以外は何もしていません。
検査といっても、最近はチクリと採血だけ
炎症もほぼ治まり、あとは胆石をどうするかってところです

で
主治医の夏休みの関係で手術はお盆明けになりそうです

4人部屋で私以外の3人の方は80過ぎのご高齢者……。

何を食べても、どこへいっても、外泊以外なら何でもOKといわれても………？！

3週間は長すぎます。とりあえず、毎日家帰ろうかなぁー

大外大学病院

Sat, 18 Jul 2009 16:10:49 +0900

実は・・・

7月3日金曜日の夜中のこと　腹痛で眠れぬ夜をすごしました。

翌日は家でじ～～～と　しておりましたが痛さは変わらず　夜になると冷や汗を伴う痛さが

日曜日の朝9時ごろ、中国語の先生に連れられて大学病院へ

自分では胆嚢が炎症を起こしていること、もしかしたら手術が必要かもしれない　と思っていました。

病院で血液検査、尿検査、CT検査を受け・・結果を待つまでもなく、中国語の先生とお医者さんとの間で

ちょっと深刻な話が進められていました。

ときどき聞こえることば　　「かなり、重症・・・・・　今日すぐに入院が・・・・　それから手術・・」

「・・・・やはり・・・・・」

中国語の先生いわく

「中国の病院で手術するのは・・・ちょっと心配。奥さんに連絡して、日本で手術するか、中国で手術するか決めたほうがいい」

というわけで、家内と連絡を取りました。

「日本に帰ってきてよう」

医者に日本に帰ると言ったら、なんと「今日中に帰らないと、どうなるかわからないほど危険な状態だ」と

ともかく、同僚のHさんに電話をして翌日朝の飛行機を手配してもらい、日本の病院を手配し・・・・・

点滴を4本連続でうち、夜の9時に炎症止めの点滴をうち・・・　中国語の先生に連れられて11時ごろ家に帰ってきたのです。

そして、翌朝の飛行機で成田、成田から病院へ直行。

即手術かと思ったら、炎症がかなりひどかったため、手術はまだまだ先・・・

今日は、誕生日と言うことで半日家に帰ってきました。

これから、なぜか床屋へ行って、夕飯にハンバーグと納豆を食べて、また病室へ戻ります。

そういえば、今日の誕生日は　エコーと胃カメラの検査を午前中にしました。　ともに異常なし・・・。

つぎ、更新するときは、きっと手術直前か、手術が終わったころだと思います。

なんだか、久しぶりの更新ですが・・・・・こんな感じで日本におります。

大連へ戻るのは8月のお盆過ぎ・・・かな。

たまご

Wed, 29 Apr 2009 05:43:55 +0900

大変ご無沙汰しております

なんと5ヶ月ぶりの更新　　大連へ来て　間もなく　11ヶ月になります

10日ほど前の日曜日、無事（？）HSKという外国人向けの中国語の試験が終わりました

結果は・・・・

最初のリスニングでつまずき、そのまま足を引きずりながら最後まで・・　とほほ、といった感じでした

一緒に受けたHさんは、最後の漢字を書かされる問題で大失敗

長文読解の問題を終え、最後の問題のところで彼はずっと「開始」の合図を待っていました

ところが、教官が発した言葉は「はい、おわり」だったのです

（問題用紙は一冊になっていますが、聴解、文法、語彙、読解＆漢字に区切られています。
　それぞれ制限時間があり、教官がそれぞれ簡単な説明を行い「はい、はじめ！」と言います。
　最後の読解と漢字はセットになっていたのですが、彼は勘違いをして、漢字のところで
　ずっと合図を待っていたのです）

Hさんは札幌出身、私の同僚であり同じ中国語の授業を受ける学友でもあります
（生徒は彼と二人、でも彼は仕事の鬼なので、最初の挨拶だけで、後は自席に戻って仕事をしています）

日本では経営者だったので、土日に仕事をするのは当たり前、という考えの持ち主

月に1,2度しか休みを取らない、30代半ばの仕事の鬼でもあります

3月の末、私の家から車で5分ほどのところへ彼らが引っ越してきました

「彼ら」というのは、HさんとHさんの彼女

以来、週に3,4日、彼らの家でご飯をご馳走になっています
（彼も料理が大好きなので・・・・・）

仕事以外のことは、基本的に彼と話すときは中国語。もちろん彼女とも

我々は日本人通しなので、発音が違っていても、文法が違っていても、

お互い言いたいこと、なんの疑いもなくわかります

ところが、彼女は中国人なので、発音（四声、音の上がり下がり）が違っていると通じません

彼女が故郷から列車に揺られること十数時間、大事に運んできた新鮮たまご

一番奥のは、ちょっと小さめの鶏卵、二番目が普通の大きさの鶏卵、

全部で三種類の卵なんですが・・・・

三種類の卵を目玉焼きにするとこんな感じです

奥から　小さい鶏卵、普通の鶏卵、アヒルの卵、巨大鶏卵（日本では見たことがない大きさ）ガチョウの卵　でした

大晦日

Wed, 31 Dec 2008 21:46:40 +0900

大連で迎えた大晦日

今日も仕事でした（笑）

お休みは1月1日だけ・・・・・・

しかし、2日に有給をもらって　杭州へ行ってまいります。

杭州では毛さんをはじめ、日本で友達になった人たちと会うつもりです

今年の大晦日、日本もそうかもしれませんが　新年を迎えるという雰囲気は感じません。

いまちょうど家族と話をして　紅白の実況放送をしてもらい

なんとなく大晦日の気分を味わったところです。

喪中のため、みなさまへの新年のご挨拶は控えさせていただきますが

新しい年がみなさまにとって良い年でありますよう

　　　　　　　　　　　　心よりお祈り申し上げます。

おいしいスローライフ 人生の折り返し地点で思うこと