FOOD AND/OR CULTURE

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ナレとは、ミシュランガイド総責任者、
ジャン=リュック・ナレ氏のこと。

本日、放送作家わぐりたかしさんの主催する
フードジャーナリスト会議「ミシュラン・アゲイン!」
に参加してみました。
正直ミシュランは持っていません。
リストみただけで十分かなーと思い、
外国人でもないしね。
てことで、かなり物見遊山的気分で参加。

しかし、会場の空気はナレさんに「どういうことなのよ」て
雰囲気がムンムン。(に感じました)
ゲストスピーカー横川潤さん(作家・食評論家)も
果敢に突っ込んでおられました。が、
ナレさんの返答は全てのーらりくーらり。
国会答弁みたい。政治家でやっていけるぜ。
あのポジションは、このような態度のとり方がまあ、
妥当な会社の守り方なのかもしれませんね。

ブーブー言ってても、結局次号も買っちゃうだろ
日本人は、て思っているよなーこの人。
そして、多分その通りになるのでしょう。

閉じる コメント(2)

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おじゃまします。
よかったら私のブログに遊びにきてください。 削除

2008/6/6(金) 午前 4:38 [ きよたん ] 返信する

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そういう姿勢の方なんですね〜
だからああいう本になったんだ、と確信。
なんだかんだ言っても 日本人はまたこぞって買ってしまうでしょうし・・・あ〜あ。

2008/6/7(土) 午前 5:45 [ pur*oli*e* ] 返信する

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