柔らかいチーズケーキ -1-

口の中で柔らかく解けるチーズケーキを作って見ました。あまり濃くないしあまり甘くない
チーズの味ですよ〜〜　
材料も作る方法も他のケーキより簡単です。
残念ですが。。今度のチーズケーキはちっと高さが高くなくでちゃいましたよ。
間違いで卵白でメレンゲを作る時機械の回転力が
強くて容器が倒れてしまいました。（心痛い〜〜T T)
メレンゲが膨らませる役割をするから重要なんですよ。

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ーレシピは 15cm型基準です.ー

材料
；クリームチーズ 100g, バター 10g, たまご2（卵白と卵黄を分離しておいて卵白は冷蔵庫に入れて置いてください）, シュがパウダ15g(なければ砂糖で可能), 牛乳 80g,薄力粉 2ts、砂糖20g,レモン汁1ts

１．室温で柔らかくなったクリームチーズとバターを容器によく混ぜて解いてください。

２．ここにシュがパウダを　少しずつ　入れながら
　　よく解いてください。


３．次は牛乳を入れてよく混ぜてください。

４．分離しておいた卵黄を入れて解いてください。

５．レモン汁1tsを入れてよく混ぜてください。
　　（卵の生臭をなくしてくれます。）

６．薄力粉を篩にかけていれてよく混ぜてください。

ーーこの位でオーブンを 150度に予熱してくださいーー

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[ker*pp*_boo]

はじめまして♪新着から来ました(^^)とっても美味しそうなチーズケーキですね♡それに日本語もとってもお上手です(^_-)-☆またいろんなケーキやパン紹介して下さいね♪

はじめまして〜〜 うれしい♡〜〜 初めのコメントですよね。 このブログにまだ慣れてなくてたいへんです。 ブログちょっと見ました。可愛い犬ですね。私もマルちゃんと呼ばれる犬を飼っています。すぐあげる予定です。みにきませんか？＾＾〜〜

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ラン訪です。 お菓子作りが好きなんですね(*^^)v こちらにお酒の入った軟らかい少しお酒の香りがいいケーキが売っています。けっこう美味しかったですよ 愛知県からです。

はじめまして。biciと申します(^o^)丿。お菓子作り私も大好きなんです。このチーズケーキ作りたいのですが、分量のtsってどういう意味ですか？

[syo*_*how1*29]

ランダムで来ました。僕もチーズケーキ大好きです。なんと！韓国の方なんですね！びっくりです！…あと、どうでもいいですが、ブログの背景が、僕とまるっきり同じ！こっちも、びっくり！

初めまして!チーズケーキの記事アップしたのでＴＢの旅に来ました！夢姫子です。 宜しくね！ 私の記事もペタしてくので、見に来てね！ こちら、もらい物のチーズケーキの記事だけど。

biciさんへ；はじめまして。分量のtsは茶匙で盛るくらいですよ。 私は100円ショップで計量用ティースプーンを買いました。 チーズケーキを作って私にも見てください〜〜

syoz_show1129へ；ほんとですか？＾＾偶然ですね〜〜 ほんとだ！！ 同じですね〜〜私もびっくり！＾＾

夢姫子へ；ブログ見ましたよ〜スゴイ〜〜いつから作りはじめましたか。 うらやましい〜〜

ねぼすけさんへ；はじめまして〜〜酒の香りがいいケーキ食べたいんですね〜〜そして作りたい気持ちもいっぱいです！！