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こんにちは(^-^*)/ 今日は我が生まれ育ちの地、三河島の隣の隣、北千住にて栃木の酒の会がありました。 名刺忘れました。。。アホです。 天鷹Tは敢えて着ないで、いつもの酒人Tでお出かけ。 さて、大雑把に言うと、やっぱり天鷹が旨くて好きです。
先日関東信越きき酒会で感動した酒聖は若過ぎて、あんまり旨く無かった。 どうでもいいが今電車の中。眠い(´Q`)。oO 無理、これ以上書けない。 *ここから先は4/19追記分
左に写っているオレンジラベルは呑んだ事があるし、旨いと思っていたがこの赤ラベルの方がより濃醇で旨味が鮮明。
結構甘い。
今年の「かねたまる」は甘酸っぱさが強かったです。
若駒ブランドは米違いによって随分味が違う。
この雄町がピカイチに感じた。
鈴傳でも買えるらしい。
愛山が一番良かった。
さて、以上の3点が買いやすく、尚且つ
冷酒ファンの為に仕入れてたいと感じた
お酒でした。
次からのお酒は初めて呑んだお酒で
備忘録として気にとめておきたい物を
取り敢えずチェック。
左は
「おうじゅ」?
お燗もイケそう
右の菊はこれは是非仕入れたい。
340円で売りたい。
左は首都圏では購入が難しそう。
お燗にした所、だらだらと呑める好きなタイプでした。
右のは米違いであまりにも違う。
サンシンさんのお燗コーナーでも色々チェックしましたが、
天鷹心純米大吟醸は50度で大満足の旨さ。また仕入れたいな。
他ではブースでは置いてなかった大那の特純が良い。澤姫も良し。
鳳凰美田『燗』は昨年よりも良い。
小林さんに確認したのだが、この『燗』は自分が考えていた通り、
お燗にしても美田の冷酒ファンに満足して頂ける狙いを実現させた意欲作です。ラベルも昨年の白から一新。
松の寿では『酒くれ』のつかささんがお手伝いしていたので、お話していたら、彼の一押しの純吟無濾過生原酒雄町も呑ませてくれた。うめ〜!
姿は雄町、山田錦、ブラックインパクトが安定して旨い。五百万石との差がだいぶあるかな?
あれ?辻善兵衛飲み忘れた。
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18時半から、一般の部で入場します〜
お会いできなくて残念です。
2012/4/18(水) 午後 4:23
kazubonさん
先日の関東信越もそうだし、日本酒がお好きなんですね。
えぶりにも是非一度起こし下さいませ。
2012/4/18(水) 午後 6:04
あらら、厨房で居眠りしないでね(^_-)
2012/4/18(水) 午後 6:05
NABEさん
元気に営業中です♪
2012/4/18(水) 午後 6:23
完全仕事モードで酒の会に臨まれましたね。
写真の枚数が多いから。
お疲れ様です。
2012/4/18(水) 午後 7:16
さくや姫さん
今日は女将がいなかったので、より仕事モードでした。
写真の酒は備忘録ですね。
いや〜、しかし電車の中でケータイいじると寝ちゃうワf^_^;
2012/4/18(水) 午後 10:25
まだまだ飲んだ事のない栃木のお酒がたくさんありますね…。
栃木酒制覇までの道のりは険しい…。
仕事モードだと、美味しいお酒も楽しく美味しく飲めないのでしょうか!?
2012/4/18(水) 午後 10:41
lovebookさん≫
(ほぼ)地元でしか売られていないお酒もあったりして、なかなか難しいですよね。
仕事モードでは先ず「呑みこむ」事はしませんので、フラストレーションは溜まりますね。
また、口に含んだ時のインパクト勝負になり易くなるので、燗上がりするタイプの酒を見極めるのがちょっと難しいです。
2012/4/19(木) 午後 0:16
栃木もアツいですね〜〜♪♪わたしも仲間に入れて〜〜!!
2012/4/20(金) 午後 1:07
YUBAちゃん
天鷹は要チェックですよ!
全体的には全国レベルのフルーティーな甘旨酒が多い県です。
2012/4/20(金) 午後 1:19
いやー 夜の部のチケット買ったのですが、胃がキリキリ痛むのと下痢とのダブルパンチで最悪の体調、残念ながら今年は参加できませんでした。
澤姫はいただきました?最も栃木で地酒と言えるお酒で、食中酒としての威力を発揮するお酒なのです。
2012/4/21(土) 午前 6:57
関東信越きき酒会で「鷗樹」飲んで旨かった(画像を撮り忘れて載せなかった)
絵が描いてある純米酒はどこのだろう?見たこと無いな
後ろの瓶の感じだと白相酒造さんのお酒かな
2012/4/21(土) 午後 10:56
たかさん
残念でしたね、今日も欠席かもって、おっしゃってましたが果たして。。。
澤姫はオレンジラベルの山廃の燗が素晴らしいですね。
池錦さんの酒聖も熟成させた物は最高の食中酒の一つだと思います。
2012/4/22(日) 午後 8:07
☆じゅんじさん
流石ですね、正解です。
『とちあかね純米酒』です。イチゴ酵母を使用だそうです。
2012/4/22(日) 午後 8:12