鳳凰美田 芳醇杏酒

　　　　　　　　　　まろやかな杏の旨味が口いっぱいに広がります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原　材　料　　　　　　　渡瀬地区下生井産あんず
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日　本　酒　　　　　　　　鳳凰美田-吟醸酒　糖類　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エ　キ　ス　分　　　　　　　　　　　２３％
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　度　　　数　　　　　　　　　　１４〜１５度
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　価　　　格　　　　　　　　　　１，３６５円　５００ｍｌ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蔵　　　元　　　　　　　　小林酒造　栃木県小山市　

新酒ラッシュの季節ですが、日本酒で仕込んだ果実酒を紹介したいと思います。
「鳳凰美田-吟醸で仕込む杏のお酒」
「鳳凰美田」は私の好きなお酒なので、そこに杏をふんだんに漬け込んだと来れば想像出来るのは・・・
「極上の杏酒」ですよね〜♪
しかも杏の風味を楽しむため、濾過やその他の添加物などの処理を一切行っていないという事で、瓶底には杏の果肉が沈んでいます。
これも無濾過好きには堪りません！！

呑んだ感想は・・・
香りが濃厚で、口に含むとまろやかな杏の甘味・旨味が広がります。
お〜こりゃ美味しい！！
濃厚ですが、しつこさもないし、とても上品な味わい。
そのままでも美味しいですが、私はロックがオススメです！！

今回はお試しだったので、５００ｍｌでの購入でしたが、１８００ｍｌの方が断然お得です。
３倍以上の量を２倍の値段で買えるので・・・　１８００ｍｌで買えば良かったな〜。
他にも「鳳凰美田」ではゆず酒と梅酒が発売されてるので、これも呑んでみたいです。

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