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パンの耳のお菓子・・ハズ家自伝のお菓子です。義母が息子たちが小さいころ沢山作っていました。近所にパン店が有ったので耳を貰って来て・・あれも油がサラでないと臭いが移ったりします。海老の臭いとかしたら・・ちょっと。
2015/11/28(土) 午後 5:14 [ aporo ]
> aporoさん 今日いただいたものは、新しい油を使って揚げた感じで美味しかったですよ。 この手のお菓子は、油が命です。 海鮮を揚げた油は、あとはテンプルですね。
2015/11/28(土) 午後 7:36
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パンの耳のお菓子・・ハズ家自伝のお菓子です。義母が息子たちが小さいころ沢山作っていました。近所にパン店が有ったので耳を貰って来て・・あれも油がサラでないと臭いが移ったりします。海老の臭いとかしたら・・ちょっと。
2015/11/28(土) 午後 5:14 [ aporo ]
> aporoさん
今日いただいたものは、新しい油を使って揚げた感じで美味しかったですよ。
この手のお菓子は、油が命です。
海鮮を揚げた油は、あとはテンプルですね。
2015/11/28(土) 午後 7:36