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豚のトロトロ味噌煮
みぶ菜と鶏そぼろ炒め 赤なまこと大根おろしポン酢 野菜サラダ(サニーレタス・ラディッシュ・トマト・きゅうり) コンソメ野菜スープ(鮭アラだし・ベーコン・もやし・人参・セロリ) 産直で見かけた初めて見る野菜「みぶ菜」 水菜によく似た野菜です。 炒めたけど、ちょっと固かったかな。 今日、産直で買った野菜です。 娘が離乳食作り、、、 蒸し鍋の中は、さつまいも・ジャガイモ・人参で、白菜が蓋になってると言うか・・・ 時間がくれば、鍋蓋は閉じてました(笑) 大ざっぱな所は私に似てます(爆) |
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今年は葉物や根菜が甘いです。
この間も産直でニンジンを買いましたら砂糖なしでも結構な糖度でした。
2019/1/23(水) 午後 8:18 [ aporo ]
> aporoさん
私も、人参などは特に生でも蒸しても甘くて美味しいですね。
大根は、1本50円でしたがみずみずしくて美味しかったです。
2019/1/24(木) 午前 7:56
炒めるんだ・・
2019/1/24(木) 午後 2:27 [ パッション3 ]
> パッション3さん
炒めた残りは、今晩の鍋に入れました。
2019/1/24(木) 午後 9:12