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よもぎカステラ



テレビで紹介された、内子にある久保菓子店のよもぎカステラ。

母がメモったものを何日か前にもらってたのですが、遠いし寒いし...

でも、今日行ってきました。

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なんと、1本/350円
3本買って1050円

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高速代約3000円使いました。。。

遠かったけど、カステラはシフォンケーキのようにふわっふわで、ほんのりよもぎの風味が美味しかったです。

ソフトクリーム

マイブームが終わらない、、、
マクドのワッフルコーンのプレーン

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100円のソフトツイストと、クリームは一緒なんだけどね。

ホットケーキ焼きました

市販のホットケーキミックス＋牛乳100cc＋卵1個
4個焼けました。

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メイプルシロップと、カルピスバターでいただきました〜

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厚めに焼くコツは、100均で買ったラバーです。

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