えいヒレを求め北勝水産へ

先週の連休の話もそろそろ終盤。
妻の実家で食べた北勝水産の「えいヒレ」にすっかりハマッてしまい、帰り道に寄って大量に
買ってきました。買い占めるくらいの勢いで・・・

　　

北勝水産は佐呂間町の佐呂間湖沿岸の国道沿いにあり、水産物の土産物などが豊富。

そして、見つけてしまいました〜

お食事するコーナーで『帆立バーガー』や『鮭バーガー』が！！
でも正直お腹が空いていなかったので、二人で帆立バーガーを１個オーダー。

オーダー前は、実はあまり期待していなかったのですが、ひと口食べると・・・・・

かなり美味い！！！！！

ひと口だけ食べて残りは全部妻が食べるはずだったのですが、ひと口では終われませんでした。
デッカイ帆立のフライとトマト、レタス、マヨネーズベースのソースにバンズ。
このバンズも美味しくてびっくり！！

網走から札幌まで車で帰る際に私達はいつも北見峠を通るルートを利用しています。
部分的にですが、旭川から白滝まで高速道路が延びているし、日勝峠は遠いし怖い、石北峠も怖いので。
今回、義父から教わった帰り道のルートは、サロマ湖沿いを上湧別まで行って、そこから遠軽方面へ
向かうというもの。少し距離はあるけど道路は空いていて確かに早い。

だから、今度からは佐呂間の北勝水産に毎回寄ることとなりそうです。

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エイヒレ・・・最近食べてないですゥ。
joyもエイヒレにあう焼酎持って、参加していいですか？（爆）

どうぞどうぞ！
エイヒレを炙って少しパリパリにしていただきました〜
もちろん、焼酎ロックで。

エイヒレって食べたことがないです。居酒屋さんとかのメニューであるのでしょうか？それにしても、このホタテバーガー、ホタテフライがあふれんばかりでボリューム満点ですね。水産の直売所とか、農家の直売所とか、直売所に売っているものって、質が良いものばかりな気がして、魅力的です。

Tommyさん、エイヒレ、ちょっと前に行ったススキノの居酒屋にもありました。
この帆立バーガー、ホントに美味しいのでサロマ湖の方へ行く際は是非試してほしいです！！
妻の両親の友人に漁師の方がいて釣りたてとかがいただけます。
が、札幌ではなかなか手が出ないです・・・

[ふーちゃん]

ホタテバーガー美味しそう！オホーツクのホタテは美味しいですよね〜。
エイひれも美味しそうだし、行ってみたい！！
でも遠くてなかなか行けないです。。。

やっぱ帆立は生だろうさ！と期待していなかったのですが、この
バーガー激うまです！！
１個ずつパッキングされた帆立のしょうゆ漬（塩漬かも）のつかみ取り１０００円とかもお買い得だと思いました。多分１０個もつかめば元が取れます。確か４６個取った方もいるようで・・・

こんなＨＰもあります→→→http://www.rakuten.co.jp/saroma/

遅まきながらＴＢさせていただきます！今度行くときは、鮭に挑戦したいと思います。

私も次は一人で帆立＆鮭食べたいです！！
あっ、それとホタテつかみ取り対決しましょうか！？