東銀座・ダルマサーガラ

最終日のランチは銀座へ。
東銀座駅から地上に上がってすぐのところ（歌舞伎座も近い）にある南インド料理レストラン
Dharmasagara ダルマサーガラ

チューボーですよで街の巨匠でも登場したり、尊敬する黒沢薫さんお勧めとあって、いつか
必ず行きたいと思っていたインドカレーのお店です。

　　　　

開店直後を目がけて行ったので、すぐ座れた。
ビルの２Ｆにあり想像していたよりも、かなりこじんまりとした店内。

店の方は全員、本場の方。
メニューの説明を受けたのですが、早口の（微妙な）日本語でちょっと分かりづらかったですが、
ダルマサーガラランチミールスをオーダー！！でも店員さん皆、親切な方でありがたかったです。

ミールスのステンレス製の丸皿、初日に合羽橋で購入したものと似たものです。

カレー２種（チキン・サンバル）、野菜のスパイス炒め（この日はオクラ）、スープ、プーリー、
パパド、サモサ、サラダ、ピクルス、ライス（お替わり１回）、チャイ　の盛りだくさんなセット！！

まずは大好きなチキンカレー・・・辛い！！でも辛いの大好きな私には心地よい辛さ。
もうひとつはサンバル・・・豆と野菜のカレーでしたが、これもプーリーやパパドと合う！

スープももちろんスパイス入り、サラダに掛かっているソースもカレー味ということで
スパイス三昧なランチ、最高です！！

食後、やっぱり辛かったのかカラダが火照り過ぎてダウン。
銀座三越の地下で３０分、ボーッと休憩。

わたしもここTVで見たことがあります^^
カレー大好きなんです。
でも 最近ハマっているのは スープカレー♪
北海道のアンテナショップで買いだめしてます（笑）

ちょっとしたフルコース（？）満喫しました！！
しかし、この日は更に・・・明日くらいの記事で。
スープカレーはかなり北海道外にも浸透したようですね。私も「北海道のアンテナショップ」を見てみたいです。

[ふーちゃん]

美味しそうですね♪
でも、ダウンするくらい辛いんですか〜^^

なんというか、全てのものにスパイスが使われていて、それで代謝が上がりすぎた感じです。
ダイエットはインド料理でやってみようかな〜