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善光寺参拝を終え、駅方向へ少し歩いたところにある、クイチそば 今むらそば本店へ。 これまでの２軒と違い、ここは歴史の長そうなお店。 クイチ・・・九一 のことのようです。二八ならよく耳にしますが。商標登録もされているとのことです。 九が蕎麦粉、一（以内）がつなぎとのこと。 信州牛牛とじせいろがとても気にはなったが、迷いに迷った挙句に、御膳そば大盛りにした。 すると御膳そばのお召し上がり方という説明書きをいただき食前に読む。 立派な重箱が運ばれてきました〜そして・・・ お召し上がり方のとおりに食べてみる。 �，修里泙泛��△修仆繊�わさび→��そば汁＆ねぎ・大根おろし→�と�幡屋の七味唐辛子・浅草海苔 これを繰り返しいただく。海苔は紙の袋の中に入っていました。 食べる直前に自分でパラパラとやるんですね。 今まで何も考えずに蕎麦を食べていたが、少し楽しみ方の概念が変わりました。 その七味唐辛子が非常に香り高く、しっかりした辛さで気に入ってしまったので、
来た道を引き返し、八幡屋礒五郎大門町店で七味唐辛子（中辛）と一味唐辛子（大辛）を購入！！（駅前で他社のにんにく唐辛子も・・・） |
■■信州ネタ☆■■
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ラーメン大好きの私...
はじめまして＾＾
新着から来ました＾＾
蕎麦好きです＾＾
唐辛子、旨いやつは旨いですよね＾＾ｖ
2008/12/23(火) 午前 4:23
いっぱい買ってしまって、こんなに使いきれるのか心配です。
毎日、何にでも唐辛子かけていそうです。外食用に持ち歩こうかなとも考えましたがやりすぎですかね〜
2008/12/23(火) 午後 3:43
我が家の一味・七味唐辛子もこれです^^
美味しいですよね^^
2008/12/24(水) 午後 6:13
やはり相当普及しているんですね〜
詰め替え用も買ってしまったけど使い切れるかな・・・・・
2008/12/27(土) 午後 9:14
1-KUNさん、お久しぶりです♪
私も先日、善光寺へ行って参りました♪ こちらのおそばは、とても美味しそうですね〜！高級な感じでちょっとお値段も高そう＾ ＾；
二八そばや、十割そばはよくききますが、九一そばは珍しいですね！コシがありそうですね♪
2009/5/6(水) 午前 9:26
なおっちさん、お久しぶりです！
旅行で気持ちが大きくなっていたのか、値段を無視して食べてしまいました。これにして良かったですけどね。
二八そばは八が蕎麦粉、ここのは九が蕎麦粉で言い方が逆なのでややこしかったです。
かなり美味しかったですよ〜
また行きたいですが・・・遠すぎます・・・
2009/5/10(日) 午前 9:00