３連休もあっという間に終了・・・

盛りだくさんではあったがこの３連休もあっという間に終了。
そしてもうすぐ４月。
この３ヵ月もあっという間・・・何していたんだろう・・・

オウチゴハン・・・最近全然作らなくなったが、久々に１−ＫＵＮパエリアを作ってみた。

貝類が苦手というパエリア作りには致命的な（？）私。
豚肉とエビのパエリアにしてみた。
あとはパプリカやオリーブなどでシンプルに仕上げました。

味はサイコー（自画自賛）！！

パエリアって、豪華なイメージがあるが特に今日のパエリアは全然お金かかっていない。
サフランが一番高いくらい・・・

さあ、また１週間頑張るぞー！