1−KUN日記

最近はfacebookばかりでこのブログをどうしたものか・・・

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羅亜麺 魚金

今日のお昼は時間が無くスーパーでパンにしようと思ったら、
新川で、ちょっと目立つ店構えのラーメン店発見!

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駐車場は広いし、14時前だし空いていそうだし、なんだか美味しそうな
予感がするし・・・

ラーメン気分でなかったはずなのに、何だか引き寄せられました。

店の名は、羅亜麺 魚金
魚屋のような居酒屋のような名前だが・・・

こく塩を注文!

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スープが白濁でありつつテカリもあり自分好みの感じ。
スープは本当にクリーミー。
麺も硬めでOK!チャーシューは厚くてトロトロ、でもくどくない。
ちょうど、チャーシューの仕込みをしていた。習いたい!!
でも時間が・・・

今度はこく醤油にしてみよう。

スタンプカードもあり、10杯食べたら、1杯無料!
そりゃ〜いい!!また行こう。

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