１−ＫＵＮ日記

なのはなキッチン♪

友人Ｋと飲んでいて〆にどこ行く！？という話になり、
Ｋは、「みよしの行くか？」と。　　　　　※札幌のぎょうざ＆カレーのチェーン店
ほんと、いつもＫは餃子か蕎麦のどちらかだ・・・

どちらも近くに無く・・・

「餃子」ということで、北大近くのなのはなキッチンへ。

中華の居酒屋さんです。
このとき店内は女性客が８割以上だった。確かに女性に人気がありそうな店だ。
店名も可愛らしいし、むさ苦しさも全く無く暖かい雰囲気の店です。

かなり食べ飲みしてきた我々は、鉄鍋一口餃子とげんこつ肉の酢豚を注文。

カウンターに座った我々の目の前には、常連客のＭＹ箸がたくさん置かれていた。販売用のもあった。

良い取り組みですよね〜ＭＹ箸　　　と言いつつ私は未だにＭＹ箸もっていない・・・

さあ、来ました来ました〜鉄鍋一口餃子！

鉄鍋にびっしり埋め尽くす２０個の焼餃子。
かわいいサイズ。しかし意外に量はある。

最初は、そのまま。次に酢で。次に醤油＆ラー油で。そして初体験、柚子胡椒で。

柚子胡椒、なまら美味い！！
※でも調子に乗ると辛くて口の中大変・・・

そして、げんこつ肉の酢豚！

豚角煮がゴロンとした酢豚。
お腹キツイ。。。

でもビールが進む進む！

なのはなキッチン、とっても美味しくて、居心地の良いお店でした。

もつ鍋とちりとり鍋の店〜黄金屋

札幌出張の友人Ｋとススキノへ。
すっかり室蘭焼き鳥にはまっている友人Ｋ。私はモツ鍋が食べたいのだが・・・

ふたりの間を取って・・・じゃなく

両方！！

室蘭焼き鳥の店主プロデュースの、ちりとり鍋の店、黄金屋へ。

それぞれお目当ての、ちりとり鍋、室蘭焼き鳥をオーダー！

まずは牛サガリ串。

なんでも、業者が間違えて和牛の良い肉を入れてきたようで、運良く普通の値段で和牛串をいただくことができました。
中はレア、ワサビと合う合う！！うま〜い！

お次に、豚精としろ（ホルモン）、殻ごとＯＫ！のうずら。

　　

室蘭ならではのタレの串。美味すぎて、思わずおかわり！！

そして私お目当てのちりとり鍋

ちりとり鍋は、モツとたっぷりの野菜を煮て食べる鍋のようですが、是非おうちでも頻繁に作ってみたい。
ちなみに「ちりとり」の名の由来は、四角い皿状の鍋が「ちりとり」に似ているからのようです。

〆は、残ったツユでチャンポン麺をいただく。

いやぁ〜室蘭焼き鳥もちりとり鍋もクセになります！

ぶったまげる美味しさ〜玉林酒家

日本シリーズどちらが勝つか賭けていた私ら夫婦。
巨人予想の私が負け、私が食事をゴチすることに・・・

店は最初から決まっていた。

東区栄町駅近くの玉林酒家、中華料理の店です。

ふたりなので、的を絞って注文。

辛湯、刀削辛とろみ麺、東坡肉、焼餃子の４品。
・・・ごはんものも頼みたかったが、中華はボリュームがあるので様子見。

まずは辛湯（ラータン）を

酸辣湯(サンラータン)なら聞いた事があるが、辛湯というメニューは他では聞いた事が無かった。

これは豚肉と白菜の煮込みなのですが、見ての通り上には唐辛子どっさり！！！
グツグツとラー油というか真っ赤な油も浮いています。

アップ！！

最初はとにかく辛い！でも食べてくうちに病みつきになる辛さ、熱さ、うまさ！

コラーゲン＆カプサイシンたっぷり！

お次は、刀削辛とろみ麺！

今回、最大のお目当ての刀削麺。
もともちでコシのある刀削麺の下に餡があり、さいごまで、変わらぬ食感を楽しめる。

スープのあるラーメンタイプでない刀削麺は初めてですが、これもサイコー！

次は、東坡肉！

八角がとっても効いていて本格的！うまい！青梗菜もうまい！
でも、多い・・・３品目で、そろそろヤバイ・・・口の中も辛さで・・・

さいごは、焼餃子！

やっぱり皮が良いです！もちろん中の餡も。
もう、お腹いっぱい・・・

ふたりだと、４品が限界。

中華は大人数で行かないともったいないです。
ちょびっとずつ多品目食べたい！！

ここの店、とにかく混んでいます。土日は特に予約しないとなかなかありつけません。

しつこいですが、めちゃめちゃ美味しい！！
リピート確実。

っていうか外食率低い我が家ですが、月１は決定か！？

牛太郎のカツカレー

お昼を食べ損ねてしまい、すでに１６時前・・・
限界を超えてしまい、たまらず牛太郎へ。

カツカレーをお願いします！！

なつかしいスラムダンクを読みながら待つ。
１冊読み終える前に、やってきました、カツカレー定食！

カツカレー・味噌汁・漬物・冷奴・おでん・サラダ・福神漬、お茶。

カツカレーに味噌汁！？しかも、おでんもですか！？

定食の店ですから・・・

今回も横からのアングルを・・・

これこそ牛太郎のカツカレー、カツが立っています。

食後にはコーヒーも付いていて、大満足。

オムハンバーグ、美味です！

久々の登場、北区の「かしさ」です。

今回はオムハンバーグにしてみた。

直径３０センチの大皿に、
ビッグなハンバーグ・とろとろオムライス・どっさりサラダが３列にキレイに盛り付けられています。

欲張りな私にピッタリのメニューです。

お隣さんはハンバーグディッシュ。

これまた直径３０ｃｍの大皿に、
ハンバーグ・ライス・ナポリタン・フライドポテト・目玉焼き・サラダという夢のような一皿です！

長いこと、この「かしさ」に通っていますが、１２月中旬に移転が決まっているようです。
と言っても、すぐ近くにですが。
多少、我が家に近づくのでひと安心。

移転後は、東区の「かしさ」となります。