☆気になる食べ物☆

汁なしの坦々麺

今日は所用で札幌駅へ。
昼は一人でＥＳＴＡで食べようと思ったが、
どこも混んでいる・・・
１０Ｆの飲食店街も激混み。
ラーメン共和国もあきらめて地下へ。
お気に入りの四川飯店（地下の方）の坦々麺。
手っ取り早くて、美味しくてよく行きます。
調理前の材料のテイクアウトも出来て、家でも
たまに食べています。
麺は温かくも冷たくも出来ます
私は、いつも温かい方で。
とにかく辛い！！山椒が効いてて辛いもの好きにはオススメです。
でも今日は二日酔いのせいか、食後少し胃の調子が・・・

ＪＲタワーホテル日航札幌にも行きました。
とある一室からの札幌駅北口方面の眺めです。
札幌駅の北口もどんどん栄えてきました。

中でも、このマンション。
うちの奥様が住みたいとうるさかったですが、
もう全部埋まっているとか。
いったいいくらするのかな！？

札幌駅から地下で繋がっており外を通らずに
行けるようです。

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バウムブリュレ！！

昨日の妻の東京土産の続き。
お菓子編。
銀座・銀のぶどうのバウムブリュレです。

妻がこれを見て、買わないわけにはいかないでしょ！！と衝撃を受け買って来ました。
中を開けると・・・

その名の通り、バウムクーヘンの表面にはカラメルでブリュレ仕立て。
飴みたいに硬いので切りづらいのです。うちの包丁が切れないのもありますが・・・

美味しい！！おかわり！と言いたいのですが、北海道では手に入らないらしい。

週末は、バウムクーヘン作りに挑戦予定です。

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みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司

今日は、うちの妻が東京日帰り出張。
聞くと、東京の本社での用事は、たったの１５分。
それだけのための出張。
出張とつなげて、東京で遊んでくるために有給休暇を取るのも難しいようで・・・

土産は要らないよ！と言いつつも内心期待していた。

いっぱい買ってきてくれた。
突然、家を建てる！という気持ちになったので、外食は全くしなくなった我が家ですが、
さすがに今日は、ひとりで東京で美味しいものを食べたようで、その罪悪感もあったようで・・・

天むす・鯖寿司・色んなお菓子。

中でも、気になったのが、タイトルにも書いた鯖寿司。

で、「みち子」って誰だ！？
と調べてみたら、この鯖寿司の会社の社長の名前だった。
その社長の祖父母が・・・・・とＨＰに書いてあった。

焼いた鯖寿司は初めて。
まいう～でした。あっ、天むすも美味しかった。

もうひとつ気になる、『バウムブリュレ』は、また後で。