１−ＫＵＮ日記

しばらく眠っていたアイスクリームメーカー・・・

育児休業中の妻は最近、（もちろん育児と）相棒S1〜S7の撮り貯めを見るのと
料理＆デザート作りにチカラが入るようになり・・・

我が家でずっと眠っていたアイスクリームメーカー。

ナショナルの商品は「アイスクリーマー」と呼ぶ。
我が家でのブームは一度きり・・・
いつだったか？まだナショナルの名があるころというのは間違いないが。
もう一度ブームは来るのか！？再始動です。

キャラメルアーモンドアイスとバナナケーキとレアチーズケーキと盛りだくさん！！
確かに、（最近私が熱中している）ミルで挽いてペーパードリップしているコーヒーと合う。

が、あまり頑張りすぎると、私、どんどん体重が増加！！！

ほどほどに、よろしくお願いします。

さあ、４月ですね！ＷｉｉＦｉｔ、さぼっていないで頑張ります！

３連休もあっという間に終了・・・

盛りだくさんではあったがこの３連休もあっという間に終了。
そしてもうすぐ４月。
この３ヵ月もあっという間・・・何していたんだろう・・・

オウチゴハン・・・最近全然作らなくなったが、久々に１−ＫＵＮパエリアを作ってみた。

貝類が苦手というパエリア作りには致命的な（？）私。
豚肉とエビのパエリアにしてみた。
あとはパプリカやオリーブなどでシンプルに仕上げました。

味はサイコー（自画自賛）！！

パエリアって、豪華なイメージがあるが特に今日のパエリアは全然お金かかっていない。
サフランが一番高いくらい・・・

さあ、また１週間頑張るぞー！

年越しそば！！

慌しい大晦日に友人Ｋと蕎麦打ち。
やや太めに切ってみました。なかなかでした〜

さあ、もうすぐ２００９年。
皆様、大変お世話になりました。来年も頑張るぞーーーーー！！

今日はクリスマスイブだったか・・・

なんだか色々と忙しい１２月。
もう今日はクリスマスイブでしたか〜

外でディナーという予定もなく・・・
多少つくってみたが・・・

ケーキもなく・・・味気ないクリスマスです。

網走で買って来た流氷ＤＲＡＦＴをあけてみた。

スゴイ色をしている。流氷の色をイメージしてるんですね〜
美味です。

さあ、今年もあと１週間。

美人鍋？

今日はついに雪が降りました。
寒さも本格的です。今日からスーツの上にコートを着ています。

寒い時はやっぱり鍋！
身体も部屋もあたたまるし、野菜も沢山食べられるし、何といっても準備と後片付けが簡単なのがいいです。

最近はキムチ鍋、塩鍋、きりたんぽ鍋・・・と週１〜２回は鍋。

今回はコレ！

美人鍋。
コラーゲンたっぷりの鶏鍋です。
具は、鶏肉・豆腐・白菜・水菜・椎茸・しめじ・舞茸・ネギ・・・・・

ちょっとワンパターンになりそうなので、変わった美味しい具材を入れたいな〜

〆のラーメンを我慢しないと、ヘルシーさが台無しかな・・・