イメージ 1

生ゴミ処理機を買わなくても

　我が家は、元々は農家なので家庭菜園があり、野菜やガーデニングに使用する肥料が必要になります。化学肥料を使い続けると土壌が野菜作りに適さなくなってきます。
　そこで、電動生ゴミ処理機（注）を購入しようとしたことがありますが、これがなかなか高いのです。色々と調べたところ、生ゴミ処理機を購入しなくても堆肥化させて有機肥料（コンポスト）を作る方法があると判り上記の写真のとおり作成して有機農業を完成させることができました。
　家庭菜園にまず、石灰を下に蒔いて落ち葉や生ゴミを土に混ぜます。そして、その上にビニール袋を被せると簡単にできあがりです。但し、この方法は暑い時は醗酵が起きやすく寒いときは醗酵力が弱いという欠点があります。
　今では、農薬を殆ど使用しなくても野菜を作ることができるようになりました。
　ご自宅に田畑がなくてもポリバケツを使ってもできます。ガーデニングを趣味とされるかたは始めてみてはいかがでしょうか？但し、ポストハーベストの可能性がある野菜・果樹くずにはご注意下さい。
(注)生ゴミ処理機はバイオ菌の能力により醗酵力が各メーカー違いますが性能がよい製品は安定した堆肥が作れます。

よい土つくり

　堆肥を使用した土や森林の腐葉土にはたくさんの生物がいます。これらの生き物が土をやわらかくして、養分や水分・通気等の植物の成長に必要な大切な環境をつくります。そこには、生態系があるのです。
　野菜くずや落ち葉も土つくりのための資源なのです。一度、田畑や森林での土はどのようなものなのかを見て下さい。そこには、地球環境を守るヒントが隠されています。