まったけ日記348―丹波グルメ番外編〜舞鶴港の松葉ガ二と伯父―

　今季の『松葉ガ二（＝ズワイガニ）』漁解禁は、来る11月6日の予定だそうである。京都府の日本海側では舞鶴港や間人港（たいざこう，京都府京丹後市、この港では『間人ガ二』）等で本格的なシーズンを迎える準備が始まっていることと思われる。一度、水揚げ解禁の日に間人港を訪れたことがあるが、普段はひっそりとした港が一斉に活気づく。
　僕の母の出身地は舞鶴市の東舞鶴になる。舞鶴の加工を含めた水産業では蒲鉾が有名である。実は、舞鶴港が京都府内で最も『松葉ガニ』の水揚げ量が多い(※)ことは、舞鶴市民でも知らない人が大勢いる。

(※)『丹後王国 カニの本』現代旅行研究所,1995年を書いた『カニ博士』と呼ばれる篠田正俊元京都府海洋センター所長から直接、聞きました（1997年当時）。

『カニ』と共に伯父が来る！

　松葉ガニの解禁の日には、我が家は騒がしくなる。舞鶴の伯父が新鮮な『松葉ガニ』を持ってきてくれるのである。伯父は正しくは義理の伯父で広島県尾道市の出身であり、かつて漁師の手伝いをしていたこともあり、魚介類の目利きや手さばきは一流だった。カニや魚の食べ方、味覚、季節に併せた料理の仕方を教えてくれた。
　その伯父は「血の繋がり」等は全く関係なかった。
　頑固でありながら率直で、豪快でありながら繊細で、大胆でありながら小心で、気ままでありながら気くばりで、怒鳴りながらも優しくて…。
　広島カープのファンでありながら僕の前では阪神タイガース・ファンと言い続けた。

しかし…

　未だ若すぎる年齢で伯父は亡くなった。
　今でも磯の香りが漂うと伯父を思い出す。

お時間がありましたら…。
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ステキな伯父さんだったんですね！

[mas*ya*1*00]

>広島カープのファンでありながら僕の前では阪神タイガース・ファンと言い続けた

泣ける話じゃないっすか・・・

[are**6tozai]

こんばんは。私のブログをご覧頂きまして、ありがとうございますっ！
なかなかいいブログですね。脱クルマ社会というと、ほとんどが「鉄道」を考えると思うので、共通する点が多いと思いますね。もしよろしければ、参考にどうぞ。
よろしくお願いいたします･･･。

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カニ、すっごく 好き！ 美味しそう！！
でも、その後 伯父さんの話で、泣けてしまいました。。。

そんなにいい伯父さんって、そんなにいませんよ・・・。

本当に残念なことです・・・。

私の夫も、東舞ずる出身です。

すてきな伯父さんですね。わたしは親の兄弟が多かったせいで、たくさん叔父叔母がいます。みんな長生きなんですが、ここ数年お葬式が続いています。順番とはいえ、悲しいです。ましてや年上の方が先に亡くなるのは。。。

みみらいおんちゃん様★いつもコメントありがとうございます。本当に素敵な伯父でした。余りにも大きな存在で、今も元気で舞鶴で暮らしているような気がします。

masayan1600様★京都亀岡国際秘宝館へようこそお越しやす。本当に泣かせる話です。話を合わせるための努力も欠かさなかったみたいです。

もん様★いつもコメントありがとうございます。僕だけではなく全ての従兄弟たちが深い縁で繋がっていたと思います。身内の自慢話になりますが、僕には伯父のような生き方を真似るような甲斐性がないと思います。

area16tozai様★京都亀岡国際秘宝館へようこそお越しやす。お見込みのとおり、『脱モータリゼーション』を考えるとき公共交通の中で鉄道は重要な地位を占めます。僕には鉄道の知識が足りませんので御協力をお願いしたいと思います。

pururunn0様★京都亀岡国際秘宝館へようこそお越しやす。是非とも『松葉ガニ』をご賞味下さい。僕自身も記事を書きながら伯父を思い出して泣いていました。

シリウス様★いつもコメントありがとうございます。本当に、伯父のような素晴らしい人はいないと思っています。僕は親戚に恵まれていると思います。

楽器屋のおばさん様★いつもコメントありがとうございます。ご主人様は東舞鶴のご出身ですか？磯の香りが漂ういい港町だと思います。

いわれひこ様★いつもコメントありがとうございます。母は兄弟姉妹が多く立て続けに葬式が続いたときがあります。皆、素敵な人たちばかりで寂しい思いをしました。熱狂的阪神ファンの伯父が『ワシが生きている間にタイガースの優勝はない。優勝したら墓前に報告してくれ」と言っていた伯父は、あと５年だけ長生きしてくれたらと嘆きました。

ＴＢ有り難うございます（笑）！素敵な伯父さんでしたね！「松葉蟹」大好きですよ！

とても分かるような気がします。すてきな方だったんですね。思い出はちょっとした物とか香りとか・・・そんなことで思い出されるんですね。大事にしてください。

shanghai_angel312様★いつもコメントありがとうございます。「松葉蟹」と「上海蟹」で日中友好といきましょう！

みのりん様★いつもコメントありがとうございます。今年も伯母が「松葉ガニ：を届けてくれました。磯の香りと一緒に漂っていた伯父のタバコの香りがなかったのは、やはり寂しかったです。