【リサイクル再考】「生ごみ」編・手つかず食品の20％削減を目指す『産経新聞』2009年2月18日08:52配信「調査を始めたころ、台所ごみは調理屑（くず）の比率が高かった。それが徐々に手つかずの食品を含めた食べ残しが増え、今はほぼ同じ比率になっている」 こう語るのは、石川県立大学生物資源工学研究所の高月紘（ひろし）教授（廃棄物工学）。京都市が昭和56年から5年に一度実施している家庭から出る台所ごみの内容物を細かく分類する組成調査を担当している。 平成19年10月の調査では、台所ごみのうち調理屑は44％で、手つかずの食品（28％）を含む食べ残しは42％に上った。 高月教授は、出来合いの総菜を購入したり外食したりする機会が増え、家庭での調理が減ったことが、食べ残しの生ごみが増えた要因とみている。「生ごみの総量は減っているのに、手つかずの食品の廃棄は減らず、賞味・消費期限が残っている物も捨てられる。推測だが、家にあるのを忘れて購入し、期限の短い方を捨てているのではないか。加工食品は工場で作る工業製品のイメージが強く、食品を無駄にしている意識が薄いようだ」 農林水産省の17年度食品ロス統計調査では、食べられる食品の廃棄量は1人1日当たり47.3グラムで、1年では17キロを超える。「家庭の食品に由来する廃棄物は約1,100万トンで、200万〜400万トンがまだ食べることのできる食品」と同省食品産業企画課食品環境対策室は推計する。 また、農水省と厚生労働省の17年度調査では、1人が1日当たり食品から本来得られるはずの熱量は2573キロカロリーにもかかわらず、実際に摂取している熱量は1,851キロカロリーしかない。つまり、その差の722キロカロリーは廃棄されている計算だ。熱量ベースで実に28％を無駄にしていることになる。 高月教授は「食料の多くを輸入に頼っている中で大量に廃棄している。食べ残しや手つかずのまま捨てる食品を減らす努力をすべきだ」と指摘する。 京都市は、27年度までに家庭から手つかずの食品の生ごみを13年度比で20％削減するという目標を掲げている。高月教授は「まず冷蔵庫をきちんと確認し、無駄な買い物を減らす努力をすれば、達成不可能な目標ではない」と言う。 食品リサイクル法では、食品関連事業者に対し、食品廃棄物リサイクル率の数値目標を設定し、同時に排出抑制も求めている。家庭から出る生ごみに対する法規制はないものの、食品の受け手となる消費者が、自分の無駄を見極めなければならない時期がきている。（日野稚子） この京都市が行った家庭ゴミの組成調査の様子が、1月11日にＡＢＣ（テレビ朝日）のテレビ番組『素敵な宇宙船地球号』・「ＮＹ発『フリーガン』という生き方〜ごみ袋の中のもったいない！」で放送された。
キーワード調査の作業に参加していた人たちは、台所ゴミの中から手つかずの食品が大量に廃棄されていることに驚いていた（しかも、食品とトレーなどの容器を分別しないままに魚や肉などが廃棄されていた…。嗚呼）。 一方、同番組で放送されたニューヨークの『フリーガン』とは、なかなかユニークなライフスタイルを目指す活動であった。 スーパーや飲食店から大量にゴミとして廃棄された食品の中から、まだ、食べられるものを探している。別に彼らは食品を購入する生活に困っているわけではない。 『フリーガン』は「もったいない」という思いから食品廃棄物をいわば「リユース」しているのである。 日本では『フリーガン』のような活動は法的に規制される（と、思う…）が、彼らの精神にある「もったいない」は日本人が生みだした知恵である。 せめて、食べ残しを作らないように「もったいない」と唱えながら食品を購入することを心がけてはどうだろうか？ ＊高月紘 石川県立大学教授（工学博士）。 1941年京都府生まれ。家庭ゴミを中心とした廃棄物の研究活動のかたわら、環境教育にも情熱を傾けている。「High Moon」のペンネームで漫画家としても活躍。 ＊フリーガン フリーマーケットで物々交換したり、廃棄物を修理して使ったりして、食品に限らず生活に最低限必要なもの以外の購入を控える人たちやその活動のこと。「free」と「vegan（菜食主義）」を組み合わせた造語。 ＊食品リサイクル法 ＊容器包装リサイクル法 ＊フードマイレージ 注目ブログ ＊みんなで作る知恵の詰まった環境ブログ 注目署名活動 ＊明智光秀公を主人公とする大河ドラマの制作を！〜書名活動するなら『署名ＴＶ』 注目アンケート ＊1900年代後半と今と比べてどちらの部門の方が環境悪化をしていると思いますか？温暖化や公害を問わない＠投票・ニュース・日記・ゲームの総合ブログ ＊2009年第2月阪神タイガース投票〜春季キャンプで成長を期待する最も期待する若手選手は誰ですか？ ＊記事が参考になりましたら、  をお願いします。ご案内 ＊京都亀岡国際秘宝館・本館 http://x6.hanamizake.com/bin/ll?07686840d アクセス解析 |
廃棄物とゼロエミッション
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昨シーズンの7月25日の甲子園球場で中日ドラゴンズを迎えたゲームで川上投手から満塁ホームランを放った阪神タイガースの関本賢太郎選手がヒーロー・インタビューでファンに向かって呼びかけた。
「自分の出したゴミは自分で持って帰って下さい」 【5分25秒ころです】 関本選手には、ゲーム終了後の清掃作業中にかかる照明などの莫大な電気使用量を減らせば、地球温暖化防止ストップにつながるとの思いがあった。この思いはファンに通じ、翌26日には球団及び球場、関係者が驚くほどにまで甲子園球場周辺がキレイになっていたという。 毎日放送（テレビ東京系列）のローカルニュース番組の『VOICE』は昨シーズン終了後の契約更改の席で地球温暖化を始めとする環境問題に対する阪神球団の貢献を訴えた関本選手の発言を報道した。 そして、今シーズンの関本選手の阪神タイガース優勝と地球温暖化防止の両立への挑戦が始まる。 関本 似顔絵入りゴミ袋で環境守る！！阪神・関本賢太郎内野手（30）が、ちびっ子ファンを動員して、地球環境問題に取り組む「エコ作戦」を計画していることが26日、分かった。 現在、関本の似顔絵イラストがプリントされたゴミ袋を製作中で、これを子供たちの小遣いでも購入できるよう、1枚20〜30円で販売する。球場や学校などで出たゴミを自分たちの手で回収してもらい、ちびっ子たちにもエコ精神を浸透させようというわけだ。 さらに、ゴミ袋販売で得た収益は、全額寄付に回す。寄付金は(1)天災で被害を受けた地域の災害対策本部や、(2)地球環境問題に取り組んでいる団体などに贈る。 関本は「大人だけでなく、子供たちとも一緒に地球の環境問題に取り組んでいきたい」と話している。 これまで、地球環境問題に加え、寄付活動も子供たちには参加しにくい部分があった。だが、地球の将来をしょって立つ子供たちも参加しやすい形を作れないものかと考え、今回の作戦を発案したという。 ゴミ袋が完成次第、自らのホームページでネット販売を開始するが、その後も、阪神球団などにも協力を求め、販売網を拡大していく予定だ。 ＊画像及び文章『デイリースポーツ』2008年10月27日より転載 せまりくる速球を叩き込め賢太郎、歓声を背に受ける男の雄姿参考サイト＊『阪神関本「セッキー君ポリ袋」で球場美化』nikkansports.com，2008年10月27日12時14分 ＊関本賢太郎オフィシャルWEBサイト バックナンバー ＊まったけ日記333―タイガース・ファン〜ゴミ袋を甲子園へ連れてって！― 注目ブログ ＊みんなで作る知恵の詰まった環境ブログ 注目アンケート ＊1900年代後半と今と比べてどちらの部門の方が環境悪化をしていると思いますか？温暖化や公害を問わない＠投票・ニュース・日記・ゲームの総合ブログ ＊2009年第2月阪神タイガース投票〜春季キャンプで成長を期待する最も期待する若手選手は誰ですか？ ＊記事が参考になりましたら、 をお願いします。ご案内 ＊京都亀岡国際秘宝館・本館 |
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現在、多くの観光地を悩ましているのが、ポイ捨てなどの廃棄物の問題である。これまで、このブログでは韓国の大学生による日本海岸清掃(1)や阪神ファンによる琵琶湖清掃(2)などを紹介してきたが、京都の亀岡と嵐山を結ぶ保津川下りや嵯峨野トロッコ列車で有名な観光地である保津峡で新たな試みが行われる。
脚注ごみのポイ捨てを廃棄物の不法投棄対策というのは行政にとって大きな悩みの種である。地方行政の環境担当は地球温暖化対策から自然保護まで幅広い仕事を行うが、実際の事務の殆どが廃棄物の不法投棄対策に追われるものであるという。 これまで、数多くの行政が廃棄物不法投棄の早期発見のために様々な対策を取ってきた。不法投棄多発箇所の監視カメラ設置はもちろんのこと、郵便配達員やタクシー・ドライバーなどとの連携による早期発見も行われた。 今回、京都亀岡・保津峡で行われる不法投棄対策は、かなりユニークな試みである。ＮＰＯ法人プロジェクト保津川が実施するという対策は、同法人会員が携帯電話のカメラで不法投棄された廃棄物を撮影、ＧＰＳ機能で位置や量、種類などのデータを保存し、グーグルマップを利用して、不法投棄の地図を作成するという。 これが成功すると廃棄物の不法投棄に悩まされる各地の観光地のみならず、大規模に行われている産業廃棄物の不法投棄までの大きな抑止力になるものと思われる。 ただし、新聞紙上で植田和弘(3)京大大学院教授が指摘しているとおり、（廃棄物処理法上において）廃棄物の撤去費用は排出者責任であることを忘れてはならないことも重要であり、「ポイ捨て得」にならないようにするのが大きな課題である。 【参考記事：『朝日新聞大阪本社』，2009年1月19日】 (1)まったけ日記292―韓国の大学生が日本海岸清掃― (2)まったけ日記333―タイガース・ファン〜ゴミ袋を甲子園へ連れてって！― (3)植田和弘ー京都大学植田研究室ホームページプロフィール 参考サイト ＊プロジェクト保津川 ＊プロジェクト保津川・ごみマップ バックナンバー ＊まったけ日記351―行政関与の産業廃棄物処理 ＊まったけ日記251−不法投棄が狙われやすい街って？ー 注目ブログ ＊みんなで作る知恵の詰まった環境ブログ 注目アンケート ＊1900年代後半と今と比べてどちらの部門の方が環境悪化をしていると思いますか？温暖化や公害を問わない＠投票・ニュース・日記・ゲームの総合ブログ ＊記事が参考になりましたら、 をお願いします。ご案内 ＊京都亀岡国際秘宝館・本館 |
産廃の島・野鳥100種大阪湾に突き出た産業廃棄物の埋め立て地が、100種以上の「野鳥の楽園」になっていることが、日本野鳥の会大阪支部の現地調査でわかった。タカの仲間のチュウヒなど、絶滅が心配される４種を含め、少なくとも20種は営巣もしていた。府も一部を保全する方向で検討を始めた。（田之畑仁） ■大阪湾・絶滅危惧種も営巣 現場は、堺市臨海部の産廃処分場。74〜06年まで約5千万トンのがれきや土砂で埋め立てられ、甲子園球場70個分、約280ヘクタールの広さがある。 大半の区域で人の立ち入りが制限され、自然に植物が生い茂り、様々な野鳥が集まるようになった。同支部の3年がかりの調査で、101種の野鳥が確認された。 チュウヒ、コアジサシ、セイタカシギ、ツバメチドリなど、絶滅危惧種9種も見つかり、このうち、4種は営巣、繁殖もしていた。 地面に巣を作るチュウヒは、一昨年に1羽、昨年は2羽が巣立った。国内の繁殖地は北海道、石川など10カ所以下という。 日本野鳥の会大阪支部は今月、「行政と協議して保全に協力したい」と、府に保全の要望書を出した。 府は、約100ヘクタールでは、太陽光発電所などの建設を計画中だ。しかし、池や草原を含む約100ヘクタールについては、「自然の回復力を生かし、自然と共生できる場をつくりたい」（自然みどり課）と、保全策を検討する。 瀬戸内海沿岸の廃棄物の最終処分場（埋立）を見学したことがあるが、やはり、沢山の野鳥が集まっていた。沿岸の最終処分場では、廃棄物の埋め立てが行なわれていないところは、水たまりができているところが多い。
最終処分場の中には、安定型処分場と管理型処分場が並んで設置されているところもあったが、さすがに、管理型処分場には野鳥も集まらず、植物もまばらに育っているのみであった。 それでも、野鳥には埋め立て途中の安定型処分場は干潟の代わりになるのだろう。それだけ、海から野鳥の棲み家が失われているということだと思う。 【用語解説】 ■ 安定型処分場 廃プラスチック類・金属くず・ガラス・陶磁器くず・ゴムくず・がれき類（いわゆる安定型５品目）のうち、法令などで除外されない廃棄物を埋立処分する。 ■ 管理型処分場 汚泥・鉱さい・燃え殻（のうち法令の基準を超えなかったもの）、廃油（タールピッチに限る）、紙くず・木くず・繊維くず・動植物性残さ・動物の死体・動物のふん尿を埋立処分する。 ※高杉晋吾『産業廃棄物』岩波新書，1991年のうち37から45ページを参照。注目ブログ ＊みんなで作る知恵の詰まった環境ブログ ご案内 ＊京都亀岡国際秘宝館・本館 |
来る10月5日、京都府亀岡市の保津川（桂川、大堰川）でふるさと清掃運動会が開催される予定です。特に、当日は予定がありませんので参加してこようかと考えています。ふるさと清掃運動会ープロジェクト趣意http://furusatoseiso.com/about_f.html 皆様のお住まいの街でも開催されているかもわかりませんよ！参考サイト＊ふるさと清掃運動会 ＊ふるさと清掃運動会第２回実施アクション一覧 ＊プロジェクト保津川 バックナンバー ＊新・まったけ日記28―保津川魚ッチング〜亀岡市文化資料館― ＊新・まったけ日記26―「アユモドキを守ろう」 ＊まったけ日記142ーアユモドキを知っていますか？ー 注目ブログ ＊みんなで作る知恵の詰まった環境ブログ ご案内 ＊京都亀岡国際秘宝館・本館 |
