2008年夏の京都亀岡国際秘宝館附属農園収穫レポートを行います。 この写真が京都亀岡国際秘宝館附属第一農園の全景です。初代農園長の「たいったん」が丹精込めて作った農園を受け継いでいます。 こちらの第一農園は、当館農園長である「ちちばんど（＝父バンド）」が主に担当しています。第二農園は、仏様にお供えする花などが中心になっています。 中心にあるのが丹波大納言小豆の中でも最高級品で京都の錦市場でも滅多にお目にかかれないという、幻の「馬路大納言小豆」です。この小豆は隣の町内で同じ種を蒔いても普通の丹波大納言小豆になるという貴重なものです。 少し、奥にあるのが漫画『美味しんぼ』などで有名になった「丹波黒豆」です。僕は、黒く熟して甘く煮たものが好きなのですが、お酒の好きな「ちちばんど」は枝豆にして食べています。 今夏は、ゴーヤが大豊作でした。しかし… 五夜連続でゴーヤ・チャンプルーというのは飽きてしまうわ！馬路大納言小豆のリンク＊まったけ日記171ー幻の馬路大納言小豆(2)− ＊まったけ日記159ー丹波栗と馬路大納言小豆のおこわ− ＊まったけ日記154ー丹波の名菓「朝日堂」のもなかー ＊まったけ日記148−幻の馬路大納言小豆(1)とちょっこと阪神ー 今夏の「ＭＶＰ」今年の夏野菜の「ＭＶＰ」は、なんといってもこのナスでした。 こんなナスが実っているのは全く気づかず、収穫後、誰かが無造作に冷蔵庫に置いてあるままになっていたのを撮影したので鮮度が落ちています。 僕はナスが大好きなのです！京都では乙訓地方の向日市・長岡京市の「千両ナス」と同じく乙訓の大山崎町の「京山科ナス」が有名です。注目ブログ ＊みんなで作る知恵の詰まった環境ブログ ご案内 ＊京都亀岡国際秘宝館 |
秘宝館附属農園
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京都亀岡国際秘宝館事務局職員（＝母）は、家庭菜園やガーデニングを趣味としていまして、本館庭園や附属駐車場には季節ごとに様々な花を咲かせます。 夏で最も逞しく咲くのが、このアサガオです。９月に入った今でも花を咲いているのです。 このアサガオは、僕が小学生の頃に学校の理科の授業で栽培したアサガオの「子孫」なんですね。最初に花を咲かせたときの種を残しておいて、植えていたのです。 すると種が落ちて自然と芽を出して花を咲かせるようになりました。 ２０年近く前に引っ越しを行なったときに、種も一緒に持ってきました。駐車場はアスファルトで鋪装してあるので鉢植えで栽培したのですが…。 アスファルトの隙間から芽を出すようになったのです！！逞しいアサガオやで！！注目ブログ＊みんなで作る知恵の詰まった環境ブログ ご案内 ＊京都亀岡国際秘宝館 |
生ゴミ処理機を買わなくても 我が家は、元々は農家なので家庭菜園があり、野菜やガーデニングに使用する肥料が必要になります。化学肥料を使い続けると土壌が野菜作りに適さなくなってきます。
そこで、電動生ゴミ処理機（注）を購入しようとしたことがありますが、これがなかなか高いのです。色々と調べたところ、生ゴミ処理機を購入しなくても堆肥化させて有機肥料（コンポスト）を作る方法があると判り上記の写真のとおり作成して有機農業を完成させることができました。 家庭菜園にまず、石灰を下に蒔いて落ち葉や生ゴミを土に混ぜます。そして、その上にビニール袋を被せると簡単にできあがりです。但し、この方法は暑い時は醗酵が起きやすく寒いときは醗酵力が弱いという欠点があります。 今では、農薬を殆ど使用しなくても野菜を作ることができるようになりました。 ご自宅に田畑がなくてもポリバケツを使ってもできます。ガーデニングを趣味とされるかたは始めてみてはいかがでしょうか？但し、ポストハーベストの可能性がある野菜・果樹くずにはご注意下さい。 (注)生ゴミ処理機はバイオ菌の能力により醗酵力が各メーカー違いますが性能がよい製品は安定した堆肥が作れます。 よい土つくり堆肥を使用した土や森林の腐葉土にはたくさんの生物がいます。これらの生き物が土をやわらかくして、養分や水分・通気等の植物の成長に必要な大切な環境をつくります。そこには、生態系があるのです。 野菜くずや落ち葉も土つくりのための資源なのです。一度、田畑や森林での土はどのようなものなのかを見て下さい。そこには、地球環境を守るヒントが隠されています。関連用語 ＊３Ｒ ＊リデュース(Reduce) ＊リユース (Reuse) ＊リサイクル(Recycle, 再生利用) ＊もったいない ＊ゼロエミッション お時間がありましたら…。 ＊まったけ日記286―「ことりばこ」「コトリバコ」は都市伝説ー ＊まったけ日記259−靴箱って便利やね＆日本の過剰包装ー ＊まったけ日記252ー『ブックオフ』でエコバッグ利用成功！− ＊まったけ日記232−今すぐストップ！地球温暖化バトン− ＊まったけ日記209ー『環境マニフェスト』しーむす。総理…秘書・まったけ ＊まったけ日記184ー環境に優しい農業「バンカープラント」ー ＊まったけ日記181ー環境に優しい農業『エコファーマー』 ＊みんなで作る知恵の詰まった環境ブログ ご意見下さい ＊いわれひこ様BBS ＊京都亀岡国際秘宝館 |
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僕の母の趣味はガーデニングと家庭菜園です。 |
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