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服とカフェとガーデニング-Amuser * Cafe home-
レディースウエア・ガーデンカフェのショップを運営しているAmuser * Cafe home のブログです。

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紅葉が終わり、散紅葉も終わり、カフェのお庭の景色は冬の装いに。
冬の景色は寂しげですが、これもまた季節の移り変わり。いいものです。

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そんな冬の景色になったころ、12/9に、6回目となる「季節の会」を開催しました。
冬へと向かうカフェで、ランチボックスをいただいて、1日のんびり過ごしていただくイベントです。

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さて、今回のランチボックスも、3年目に入ったベジ庭〜お庭に素敵なベジタブルガーデンを作ろう〜」 を共同開催している
納屋カフェ「KAゑMON」の自然栽培農法で育てられた新米と採れたて野菜を使った「天然滋味な自然栽培米塩むすびと採れたて野菜のランチボックス スープ付です。
○自然栽培農法 新米塩むすびを自家製クルミ味噌とゴマ塩乗せ
○平地飼鶏の香草ハム
○朝採り自然栽培野菜のサラダとエスニック風味の自家製マヨネーズ
○自家製マヨネーズのポテトサラダ
〇自家製8年味噌スープ
〇自家製酵素発行キウイ ヨーグルト和え
相変わらずの天然滋味でした。
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天然滋味なランチボックスの後は、
お庭ミーティング1部 -お庭の楽しみ方座談会-第六回
「小学3年生が学ぶ環境学習〜大人でもわからないお話し〜

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以前から、カフェのお庭を気に入って御来店くださっていた
「三木自然愛好研究会」小倉滋(おぐらしげる)先生のトークショー。
三木自然愛好研究会は、森や林、棚田があり多くの野草や小動物が生息する自然豊かな里山のある三木市細川町の「増田ふるさと公園」を維持管理しながら、自然体験、環境教育、環境保全活動の企画運営を行っています。その三木自然愛好研究会の小倉先生が、小中学校で行っている環境学習を「季節の会」参加者向けに楽しいお話をしてくださいました。
カフェにあったテイカカズラの種を採取して子孫の殖やし方のお話や、
ブルーベリーの原種ともいわれるシャシャンボの実をジャムにして試食していただいたり、
葉書のもとになったタラヨウの葉を使って実際に字を書いたり、実際にハガキにしてみたり、
竹と笹の区別の仕方などなど・・・・もう大人の皆さんが食いつくようにお話を聞かれていたのが印象的でした。さすが・・・です。
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休憩をはさんで
お庭ミーティング2部 -お庭の楽しみ方座談会-第七回 
「五感で楽しむ苔の魅力」
今回で季節の会3回目の参加となる
人気の苔テラリウムをはじめ、苔の楽しみ方を「観る」「触る」「嗅ぐ」「聴く」「食べる」を参加者の皆さんに体感していただきました。
ルーペで苔を間近で観て触れてみる。香りのする苔を実際に嗅いでみる。ここまでは、みなさん自然な流れで・・・・残るは「聴く」「食べる」
「聴く」は、苔の遺伝子情報を音階に変えて音楽にしたものを聴いていただくというものでした。聴いたのは「タマゴケ」と「ジャゴケ」。これらの音楽が妙にイメージと合ってるんですよね〜面白いww
で、最後「食べる」は、香りのするジャゴケをクッキーとゼリーに。
石河さんと苔食の会をされている神奈川の菓子工房「ICHIE」さんにアドバイスをいただき製作しました。ゼリーは見た目も食べた感じも爽やかな感じ・・・みなさんの感想は?・・・・笑

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そして今回は、季節の会と同時開催で
「苔の研究室〜Moss Laboratory〜」という展示・販売を開催。
理科の実験のように苔の魅力を発見するイメージで、home Gardeningが、癒しの空間を作りました。
「五感で楽しむ苔の体験コーナー」「苔クイズ」「苔テラリウム」「ミニ苔庭」など、展示・製作しました。(詳細は後日ブログにて)
季節の会の休憩中に、参加者のみなさんは、こちらの展示を見たり、苔クイズをしてみたり、石河さんの苔テラリウムを購入したり、著書「小さな苔の森」を購入しサインをいただいたり、中には以前購入したテラリウムのリメイクを石河さんにしていただいたりと・・・みなさんそれぞれに楽しんでいらっしゃいました。

※「苔の研究室〜Moss Laboratory〜」は12/30まで。

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12時から16時すぎまでロングランのイベントでしたが、無事、楽しく終了しました。
山梨からはるばる来てくださいました石河さん、いろんなお話の準備をしてくださった小倉先生、朝早くからブランチボックスの準備をしていただいたKAゑMONさん、そしてスタッフ、みなさんお疲れ様でした!そして、ありがとうございました!

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