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新年早々にアビー４が壊れたので、まだ焼きそば遠征をしていない。 ここは太田の焼きそば用の書庫だけど、地元の焼きそばの紹介を。 紹介するのはポテト屋さん。こことの付き合いは高校のころから。 まだ移転する前のお店の時から。 ここのお店の凄いところは、メニューが焼きそばとポテトフライしか無いこと。 ポテトフライが味噌とソースで２種類、（１本か１人前かも選べるけど） 焼きそばが普通か大盛り、焼きそばとポテトフライのミックスでちゃんぽん。 もちろん１番人気はちゃんぽん。（← 長崎じゃないよ） これだけで営業出来るって凄いことじゃん。 ちょこぎの考える凄い専門店というのは、メニューが少ないこと。 究極はメニューは１種類で、何人前か選ぶだけとか・・・ 前置きが長くなったけど、、、 すっかり焼きそば食べたい！モードなので、お昼はポテト屋さんへ。 お店には１１時１５分到着、すでにお客が待ってる。 ここは電話でも予約がバンバン入るので、待たされることもしばしば。 １５分ほどでちゃんぽん登場。 お持ち帰りなのだ。 ちゃんぽんの中身はこんな感じ。 特徴は麺が短く切れてること。ラードを使ってるようで、味はさっぱりしてるけど、腹持ちはいい。 ３時におやつで食べると、もう夕飯は要らないかな・・（でも夜食を食べたりして、、） 焼きそばも美味しいけど、量が多いのでちょこぎは大盛りは食べきれない。
いやぁ〜いつ食べてもここのちゃんぽんは最高！！ |
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2010年01月31日
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