パン
ブルーチーズのカンパーニュ
ホシノ酵母が残っているので、カンパーニュを焼きました。 昨日、青根温泉のとだ家さんへ行ったときに持っていきました。 前回と同じく、ブルーチーズを入れました♪ カットした断面 焼き上がりはしっとりで、チーズもとろぉり♪ タイプ６５を使いました。やっぱりこの粉はすきだなぁ。 粉の味がしっかりしています。 車で行ったので、この日もワインなしでした。 おうち用にまた焼こう ♪
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LES FORTS DE LATO...
2013/7/4(木) 午後 10:23
すごい久しぶりの日記です。
今日は何かイベントがある日でもないのに、ワインを開けました
というか、開けてしまった、、、
1997年というと、今から１6年も前です。
それでもこのワインは美味しいと思う
どこがどう、、って言われても表現が難し
...
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うぐいすもち
2012/4/17(火) 午後 11:34
桜のつぼみも膨らんで、週末には開花しそうです。
うれしいなぁ。。
わくわくの気持ちをおさえつつ、うぐいすもちをつくりました♪
こしあんができたら、あとは簡単。生地をレンジでチンして、餡をつつんで、きなこをまぶしてできあがり。
できたては、お店のよ
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イチゴムースのケーキ
2012/4/5(木) 午後 7:21
先週お友達のお誕生日にケーキを作りました。
１８センチのスポンジケーキを焼いて３枚にスライスしたのを２枚使いました。
ケーキはスポンジが２枚と２種のムースを作り重ねました。
上から
生クリームといちご、ブルーベリー、ラズベリーの飾り
いちごムース
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