fairy ring's diary

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冷凍ブルーベリーで、スムージーを作りました

材料は、冷凍ブルーベリー、無調整豆乳、ヨーグルト、はちみつ
材料をミキサーに入れて、なめらかになったら完成です。

フレッシュで美味しい〜〜〜

ビールを味わう!!

8月の暑い日の夜、フローズン生を飲みにキリンシティに行きました

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 一番搾りフローズン生

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キリンブラウンマイスター              一番搾りスタウト(黒生) 

泡がクリーミーで飲みやすく、3種類飲んじゃいました     

アボカドそうめん

残暑お見舞い申し上げます

久々の更新となりました

COOKPADで見た、アボカドそうめん を作りました。
和の巨匠、中村孝明先生考案のレシピ です!!

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アボカドをレンジで1分加熱して、麺つゆと水で合えて、塩・こしょうで味を
整えるだけなんですが、クリーミーで、今までにない「そうめん」でした

アボカド好きなので、レシピが1つ増えて嬉しい  美味しかったです〜
トッピングの具材は、冷蔵庫にあったもので、孝明先生のレシピとは違うんですが...
サーモン、プチトマト、ゆで卵、大葉を使いました。大葉が意外とアクセントになってたかな。

COOKPADのレシピは、こちら

memo
アボカドをレンジで1分加熱するという、初めての試み...
不思議〜、加熱したからか?  冷ましている間、時間が経ってもアボカドが黒くならない。
レモンもかけてないのに変色しなくて、鮮やかなグリーンを保っていました!!

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