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うちから自転車で１０分くらいのところにある大きな自然公園に、「ふるさと農家体験館」という、江戸時代後期に建てられた、旧松澤家住宅（有形文化財）を、移築・復原した体験学習施設がある。これを、通称「古民家」と呼んでいて、ここでは、季節ごとにさまざまな行事や企画イベントが行われている。たとえば、５月の節句には柏餅をつくったり、七夕にはわらで七夕馬や笹飾りを作ったり、秋にはもちをついて月見ダンゴを作りお供えしたり、正月準備や節分、桃の節句と、年中の行事や、昔のおもちゃ作りをしたりして、日本らしい文化を子供たちに継承していくような役割を果たしている。
おととしの夏は、木の枝などを使った生き物作りに参加した。（↓ ２年前のSOU） こーんなものが出来たりする。 http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/009/572/13/N000/000/008/131289065382413425450_DSCN8310_20110809205053.JPG
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小学生向けの講座が多く、今回はSOUが、無事抽選に当たり、「種の不思議、生長の楽しみ」春野菜の栽培（日曜日５回コース）に挑戦。 初回は５月８日、半袖でOKな真夏日！こいのぼりが悠々と泳ぐすぐ下に、子供たちのちいちゃな畑。 こちらは主屋（おもや）で、大規模農家の特徴をよく留めた建物。「うまや」では昔の民具実際に使われていた農具類が展示されている。 倉屋。当時は農作業の一部も行っていたそう。 かまどって、なぜかしら懐かしい気分になる。 最初に農具の使い方を教わり 種まき、苗の植え付けをする。 無農薬でやるので、いろいろな工夫がされている。たとえば、虫が嫌うにおいのするニラを脇に一緒に植えるとか、落花生を一緒に植えるとか。 野菜の勉強もご一緒に。ナス科の野菜は、ナスにトマトにピーマン、ししとう、パプリカ、そしてじゃがいもも、ナス科だって！ なすと一緒に植えられた、ニラ。 植えたのは、小松菜、水菜、なす、ミニトマト、カブ、オクラ、きゅうり、かぼちゃ、さつまいも、春菊、ラディッシュと盛りだくさん。 暑い陽射しをたっぷり受けて、大きく育ちそうな予感♪ よい機会なので、観察日記を描かせる。それぞれの野菜の葉っぱの違いなど。 ２日目は５月２２日。 芽が出て、少し育ってきた野菜たち。間引き作業と 支柱をたてる作業を頑張った。 さあ、これからたくさん伸びても大丈夫！ この公園には池もある。魚をつかまえて遊んで帰った。 ３日目は６月１２日。ずいぶん育ってきた野菜たち。 この日は、畑仕事に欠かせない間引き作業を行った後、その間引いた野菜を上手に使って調理実習。乾物の保存方法などについてのおはなしもあった。 献立は、菜めしおにぎり、豚汁、お浸し、塩もみ。（使用材料はカブ、春菊、小松菜などの葉類） 食べ終わった頃に迎えに行ったので、どんな仕上がりだったかは見られず残念！ ４日目は6月２６日、SOUは午後からサッカー練習試合のため、ユニフォームで参加。 みずみずしい実をつけて、立派に育つ野菜たち。 きゅうりやなすが収穫できた。 ５日目の最終日、７月１０日。七夕行事の飾りが残る古民家。 わらの馬も。 最終日は収穫と調理実習。５月から、すっかり大きく大きく成長し、青々としげった野菜畑。 命の力強さ、迫力を感じる。旬の食べ物には栄養がいっぱいある、ってのが直にわかる感じ。 トマトが盛りだくさん、 ナスやきゅうりもたーくさん採れて また午後からサッカー練習のSOUはユニフォームで、かぶを抜く。 ラディッシュ、お母さんたちもちょこっとお手伝いで抜かせてもらった。 オクラがなっているところと、お花、初めて見た。すごく綺麗。。花は一日花で夕方にはしぼんでしまい、花が落ちたあと実ができ、成長が早くてすぐに巨大になってしまうのだって。なんと、沖縄のハイビスカスはオクラの仲間。茎や葉がねばねばしているんだって。そういえばどことなく花が似ている。 献立は、夏野菜カレーとねばねばサラダ。今回は調理の様子を撮影することができた。 こういうとき、子供たちの様子をみていると、積極的に関わる子、指示待ちな子、引っ込み思案な子、家でやっている子やっていない子、一目瞭然で、結構面白い。 とってもおいしそうだったし♪ 家のプランターではなかなか野菜が立派に育たないので、この体験企画はとてもよかった。大地のめぐみに感謝しつつ、いろいろな調理方法を知り、豊かな食生活の知恵を身につけていけるようにと、楽しくもしっかり食育の講座でしたよ。秋からはまた秋野菜企画があるそうなので、必申し込み！！ |
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( '-'*)( ,_,*)( '-'*)( ,_,*)うんうん プランターも野菜用っていって大きく深いのが出てるけど やっぱりそのほかの、土とか日光とか なんかいろいろの自然からにじみ出てくる要素が やっぱりコンクリのベランダじゃ違ってるよね。
農業体験だけでなく日本らしい季節の体験も出来て ほんと素敵！
2011/8/11(木) 午前 2:25
大都会に真ん中で、自転車で１０分位の所にこんな素晴らしい施設が有るなんて、凄いですね。２年前のの枝などを使った生き物作りの作品の数々、とても素晴らしい物が出来ていましたね。
そして、今回の農業体験での、野菜作りと調理体験、野菜の共生栽培等、素晴らしい体験が出来て一生の宝になりますね。こんな施設が利用出来るなんて、最高ですね。大ポチです。
2011/8/13(土) 午後 4:30
かなえさん＞そうなんですよねーーやっぱり大地の土が一番ね。古民家の講座はほんと魅力的なものがいっぱいです、家庭では体験させられないようなものが多いので楽しみにしています。
2011/8/22(月) 午前 9:20
りくさん＞初めて行ったときは、こんな場所にこんなところが！！と驚いたものです、いきなり森のようになっていて広い広い自然公園です、その中に古民家があります。小さい川、湿地もあって、子供たちがざりがにをつったり虫をとったりしています。環境を守ってくださっている大人の方々の力があってこそとありがたく利用させていただいています。こういうところを使うことで子供たちにも自然と小さい頃から、こういう環境を守っていこう、という意識が根付いていくんじゃないかと思います。
2011/8/22(月) 午前 9:24