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久しぶりに「うどん」の書庫に入る記事だ。 場所は広島市安佐北区可部4丁目の国道54号線沿いにある。 最近出来たらしく新しい店構えだ。 「釜揚げ讃岐うどん・丸亀製麺」だ。 前に、本場四国の<讃岐うどん巡り>をしたことを思い出した。 ちょうどお昼時に行ったのではあるが、お客が列をなしていた。 夫は「釜揚げうどん」、私は「ぶっかけうどん」を注文した。 うどん店には必ず天麩羅が置いてある。 「きす天、いか天、桜海老かき揚げ」を選んだ。 ■■うどんの味は本場の讃岐うどんそのものだった。 私は満足したが、夫は何事も評価が厳しい。 「やはりうどんは<とく一>に限る。」ということだった。 よろしかったら左の<「うどん」の書庫>を開けて、記事全体を読んでやってください。
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ホントに久し振りですね。とても美味しそうです。相変わらず旦那さまの評価は厳しいのですね。こだわりを感じます。
2008/9/1(月) 午前 7:15
本場の物は本場で食べてこそ! 居ながらにして全国どこのものも食せる時代ですね! その土地の気候、風土に合うからこそ美味しいのかも?
2008/9/1(月) 午前 8:11
記事にあたしの事を紹介してくれてありがとうございます♪
店舗によって、少し値段が違うんですね〜!!驚きました!!
宮島の方には、明太釜玉うどんっていうメニューはなかったですよぉ〜〜〜!!讃岐うどんっておいしいですよねぇ〜記事を読んでたらまた食べたくなりました〜(。→‿ฺ←。)
2008/9/1(月) 午前 9:26
るはなさん、うどんを全く食べていなかった訳ではないのですが、記事を書くほどの物に出会わなかったということです。
夫はうどんには拘りますね。それ以外にも拘ることも多々ありますが。
2008/9/1(月) 午後 7:38
kanbaiさん、風土に適した食べ物は多いですね。今は流通が普及していますから、かなり広い範囲で食べることが出来るようになりました。
2008/9/1(月) 午後 7:40
なべちゃん、こちらこそ有難うございますね。値段が違いますか?あまり詳しい比較はしていませんが、ざっと見たらそうでもないような気がしますが。「明太釜玉うどん」・・良く見つけられましたね。さすがです。
うどんはおいしいですよね。でも、私は2年前まではあまり好きではなかったのですよ。
2008/9/1(月) 午後 7:45
このお店、確かサンシャインの中にもあります。
池袋にいたときよく食べていました。
安いしうまいし!で最高です。讃岐うどん!
2008/9/1(月) 午後 9:42
おちゃるさんもよく食べていたんですか!!ラーメン派とばかり思っていました。
それも東京で。讃岐うどんは今は全国展開ですね。
2008/9/1(月) 午後 9:53