菜園野菜が登場のおかず

最近の食事・・・菜園野菜も時々登場

●香川讃岐うどん巡りで買ったうどん。
釜玉うどん・・・あつあつのゆでたうどんに卵をのせて濃い目のつゆを少量かけて食べた。
卵をかき混ぜて食べるとうどんに絡まり一層美味しくなる。

＜葱、ゴーヤ、プチトマト＞は自家製。

●野菜ソテー

＜ゴーヤ＞と向こうに見える＜かぼちゃ＞（サラダ）が自家製。

●野菜たっぷりどんぶり（なす、人参、玉葱、豚肉）

＜玉葱＞が自家製。

どれも野菜たっぷりで、おいしそう。
たまねぎも作っているんですね。
自家製は無農薬不だし新鮮だし、いいこと尽くめですね。

もしかして先日のゴーヤを料理されたんですね＾＾
美味しそうです＾＾
我が家ゴーヤが苦手なので食卓に上ることはありませんが野菜ソテーにすれば食べれそうですね。
野菜たっぷりでヘルシー。

こういった御飯が食べたいです。
しかも作らないで作ってもらいたいです^^;

うどんの卵は生玉子はですか？

ゆうこさん、玉葱は夏野菜が育つ前に収穫しました。
保存のきくものですから、広い場所があればたくさん植えたいほどです。
無農薬で安心して食べられますよね。

westさん、ゴーヤはぽつぽつと２〜３本収穫したでしょうか。
この調子なら、結構飽きずに食べられそうです。
苦手な人が多いですが、食べるとおいしいものですけどね。
去年はたくさん出来すぎて、飽きるほどでしたので、佃煮にしたほどです。

おちゃるさんも頑張っているではないですか！
でも、確かに人に作ってもらって食べたいですよね。
いつまでも憧れますよ。
うどんの卵は生です。新鮮なものを使いました。卵かけご飯のようなものでしょうか？
「卵かけご飯専用醤油」が少し残っていたのでかけてみたら、これまた美味しいこと。うどんにもご飯にも合うのです。

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今日もきゅうり、トマト、バジル、シソ、ツルムラサキを収穫しました。
自家製の野菜が食卓に並ぶと、本当にうれしいですよね〜
これがまた、格別においしいから。

べのすけさん、食事作りにちょっと庭に出て採って来ることが出来るのですから、本当にいいですね。
便利で、新鮮で、農薬の心配がないのですからね。
お互い恵まれていますね。

おはようございます！！
自分で作ったお野菜でお料理すると楽しいく、美味しく感じますよね。。fanさんは野菜をたくさん作っておられるのでいろいろバリエーションが楽しめますね＾＾

くんちゃん、年とともに野菜たっぷり料理を心がけています。
それが家の庭から採れるとまた嬉しいですよね。
バリエーションは・・・くんちゃんほどはないですね。