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美しく歳を重ねるために

13年間は長いようであっという間だった。交流のあった方々有難うございました。新ブログfc2をよろしく。

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新聞記事に「卵かけご飯」が載っていたので出かけてみた。
「究極のファーストフード・卵かけご飯・庶民の味方」「横川の専門店にぎわう」とある。

広島市の横川本通り入り口の「たま一」だ。横川駅にも近い所にある。

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店内は21席。夕食に少し早かったので丁度誰もいなかったが、お昼時はすぐ埋まるとか。

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定食(350円)を食べた。

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醤油は3種類あり、好みでかければ良いとのことだが、
その違いまでじっくり味わうことはしなかった。

卵は福岡の八女市から取り寄せたものだとか。新鮮で上品な味だ。

ご飯に卵、味噌汁、漬物に小鉢で、食べればあっという間に終了だ。
お客が多くても回転は早いという。

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フジテレビで紹介され、高島彩アナがスタジオで食べている写真があった。
ローカルテレビは広島テレビの馬場アナがこの店に来た写真だ。

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6月下旬に開店したというが、物珍しさもあってか人気のようだ。
昔はみな家で食べていたのだが・・・。旅館の朝食にも必ず出ていた。
一時期、卵を生で食べるのは衛生上よろしくないということからか、あまり食べないようになった。
そして・・・今またこうして人気が再燃した。

以前、私のブログでも友達から送ってもらった呉市吉浦の<卵かけご飯セット>もあった。


島根県の雲南市では専用しょうゆが発売され、毎年10月にはシンポジウムが開かれるとか。
岡山県の美咲町にも有名な卵かけご飯の店「食堂かめっち」がある。

今の時代は、かえってこのようなシンプルなものが受け入れられるのだろう。

   
  

閉じる コメント(14)

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シンプルでもこだわりがあるお店ですね。。
こんなお店がはやるのはやはり幸せな良い時代に生きているということでしょうね。。
私も是非食べてみたいです^^

2009/10/6(火) 午前 9:16 くんちゃん

わぁ。いってみたいです。
普段醤油などこだわりがなく何が違うの?と思っていましたがやはり違うのでしょうか?
最近は色々な醤油がでていますね。(なんだか醤油ばかりのコメントになってしまった)

2009/10/6(火) 午前 9:48 おちゃる

シンプルだけど、日本人の卵の基本的な食べ方ですよね。。。
みんな、忘れているのだ!!
でも、これをメニューで店を出すにも勇気のいる事ですよね。。。さすが!!

2009/10/6(火) 午前 11:07 美奈子

はじめまして。たまごかけご飯だけに定食も
手ごろなお値段ですね。
たまごかけご飯が最終的には一番美味しいものと密かに
思っている私にとってはうれしいお店です。いってみたいわぁ

2009/10/6(火) 午前 11:58 リンクス  (・ェ・)v

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くんちゃん、今じわじわと人気が出ているようです。何の変哲もないものなのに不思議なほどです。
このようなものがかえって好まれるのですね。お店の人も「贅沢なものは食べ飽きたのでしょう!」と言っていました。

2009/10/6(火) 午後 0:27 fan

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おちゃるさん、近くを通ったら是非覗いてみてください。
あっという間に食べれますから、物足りないほどですけど・・。
しょうゆもじっくり味わえば微妙に違うようです。

2009/10/6(火) 午後 0:29 fan

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美奈子さん、ここは主婦だった人が今のブームから広島に専門店がないので作ったとのことです。
本当にこれだけの専門店を作る事はまさに勇気がいったでしょうね。

2009/10/6(火) 午後 0:31 fan

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リンクスさん、初めまして。
値段も安いし、すぐに食べられますから気軽なものですね。
卵かけご飯に思い入れがあるようですね。機会があれば行くことが出来れば良いですね。

2009/10/6(火) 午後 0:33 fan

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卵かけご飯、長い間食べてないです。
お店だとお醤油がいろいろ楽しめていいですね。
自宅だとそうはいかないので・・う〜ん、食べたくなってきました!

2009/10/6(火) 午後 3:57 [ red*in*co ]

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横川駅の前ですね。
横川には歯医者に通っているので今度のぞいてみましょう〜
卵かけごはん最近ブームですからね〜私も家で何もない時は卵がけご飯よく食べています^^

2009/10/6(火) 午後 4:41 〜*west*〜

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redpinocoさん、今時は意外にも家では食べないのですよね。
しょうゆも色々と良い物が出ているようです。
まあ新鮮な卵で食べれば、しょうゆはどんなものでも、今日からでも食べることは出来ますね。

2009/10/6(火) 午後 6:42 fan

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westさん、横川駅のすぐ前ではないのですが近くです。横川本通りと言うのがあるのでしょうか。そこのようです。
探して行ってみてください。とりたてて豪華なものではないのですが、まあ一度は行ってみても良いかな・・・と思います。家で食べているのと変わらないかもしれませんが。

2009/10/6(火) 午後 6:46 fan

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食券なんて学食とか立ち食い蕎麦屋っぽいですね。
細かいメニューで悩みそうです。
こう言うのって個人のこだわりが細かいんでしようねえ。

2009/10/6(火) 午後 8:11 るはな

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るはなさん、食券には色々あるようですが、基本は卵かけご飯ですからそうでもないです。
よく見ると、たまバターとか、トッピングとかありますから、それだけのことのようです。
しょうゆや卵はこだわる人もいるのでしょうね。

2009/10/6(火) 午後 8:25 fan

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