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昨日は近所の公民館で「国際理解講座・ウクライナ料理教室」があった。
２０人定員で参加は１１人だけであったが、知っている人もいて楽しかった。
以前行っていた病院の「筋トレ教室」で一緒だった２人もいて同じ班だったので、仲良くできた。
ウクライナは何とも馴染みのない国なので、いっそう興味があって出かけたのだ。
もし記事に出来れば「タウンリポート」に出そうと新聞社には事前連絡をしておいたのだ。
面白い内容だったので、記事になりそうだ。
だから・・・今回の詳細はまた後日と言うことで。
作った料理３点だけの写真を載せてみる。
サラダとデザート、それにジャンボ餃子（ピロシキ）の様なもの。
どれも美味しかった。終了後、講師の先生が焼いたというパンも頂いて食べた。
ジャンボ餃子は余ったものがあったので、１個家へのお土産に頂いたら好評だった。
１ヶ月後には「ブラジル料理」の講座があるという。今回の講師のご主人が担当だ。
これも楽しみで参加予定。というよりは今回は定員に達していなかったので
公民館の担当者が「次回も全員参加で良いですね。」と言い、もう参加になっていた。
また楽しみだ。同じ班の人とは「また来月一緒にやろうね。」と言って別れた。
１０時から１２時半の予定だったが、３品作って食べたらかなり時間をオーバーした。
何せ、ジャンボ餃子は生地から丁寧に作るので、かなり時間がかかったのだ。
片付けやら掃除までやって、
帰りに本を返却したりまた借りたりしていたら帰宅は２時前になった。
随分時間がかかったことではあるのだが・・・。
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しかしデカイ餃子ですね〜
サラダも新鮮そうです〜 いろんな講座 活用したいです〜！
2012/1/22(日) 午前 9:20 [ かずよし ]
またまた楽しい講座（料理教室？）でしたね。
ウクライナと聞いてもピンときませんが、
お料理もおいしそうだし、新しい発見がありそうでいいですね。
公民館もあの手この手で多彩な講座を企画していて羨ましいです。
講師も地元在住の方なのでしょうか。
次回のブラジル講座も楽しみですね。
2012/1/22(日) 午前 10:24
ウクライナ料理と言われても全く想像が付きませんね＾＾；
でも、見てみると、意外と美味しそうですね
餃子とか日本で見られるものもあるんですね＾＾
サイズは全く違いますね＞＜
2012/1/22(日) 午前 10:29
fanさんは色んなところで料理教室があって
羨ましいわ〜(^^ゞ
ウクライナなんてお口にあいましたか^m^???☆
2012/1/22(日) 午前 10:32
ウクライナを知るきっかけになりいいことですね。
そのお国らしさがお料理に出て思いを馳せてみるのがいい〜！
黒海に面していますよね。
イタリアより確か広〜い国なのに、意外と馴染みが薄い気がします。
でも、ドイツには幾分近いようです、この企画もfanさんだからこそチャンと
目が行くのですね。 タウンリポートも楽しみにしています。
2012/1/22(日) 午前 11:39
ウクライナ…名前は知っていても地理が苦手なので場所さえ分かりません(^_^;)
遠く離れた国々を理解するいい機会ですね。
2012/1/22(日) 午後 5:49
かずよしさん、本当に大きな餃子でした。
面白い試みを楽しみました。
2012/1/22(日) 午後 7:28
ゆうこさん、こういった外国料理の講座はこれまでもあったのですが
初めての参加でした。
講師は地元在住で、あとで聞くと我が近所でした。
公民館も色々と発掘して感心します。
2012/1/22(日) 午後 7:30
てんぱさん、ウクライナはまだ馴染みのない国ですね。
餃子は中国経由で伝わったのではないかといっていました。
本当にジャンボでした。
2012/1/22(日) 午後 7:31
ＤＩＡＮＡさん、料理は公民館、病院、生協ですね。
色々探しては行っています。
今回は料理というよりは国際理解講座なんです。
2012/1/22(日) 午後 7:34
よっちろさん、よくご存じですね。
実は、広島では昨年「ウクライナの至宝・スキタイ美術展」というのがあって
少し馴染みなのです。
私はその時はピンとこなかったのですが・・・。
2012/1/22(日) 午後 7:36
るはなさん、日本ではまだほとんどの人が馴染みがないでしょう。
未知の国を知る良いきっかけになりました。
2012/1/22(日) 午後 7:37
ウクライナと言われてもどこだっかと思いますね〜
ピロシキに似ているからロシアの近くなのがわかります
国際交流ですね。公民館では外国料理の講習会をよくやってくれるから勉強になりますね。次も楽しみですね。
2012/1/22(日) 午後 9:03
ｗｅｓｔさん、ウクライナはまだ日本では馴染みのない国ですね。
ジャンボ餃子は中国かロシアのピロシキかの影響でしょう。
公民館のこういった催しは素晴らしいなと実感しました。
2012/1/23(月) 午前 9:30
ウクライナ料理って初めて見ました。
餃子に似ているものは、いろいろなところにあるそうだけど、これは皮がぱりぱりして、おいしそうですね。
2012/1/25(水) 午前 0:09
台湾からさん、ウクライナという国そのものがまだ馴染みがないですね。
中国の餃子がシルクロードを通ってきて伝わったのではないかともいわれましたが・・・。
油で揚げましたので、手が油だらけになりながら食べました。
2012/1/25(水) 午後 1:07
こんばんわ〜〜〜！！！
この先生、広島では有名人なんですね(*^。^*)
ウクライナ料理って初めて食べましたが、とても食べやすいし日本人の口にも合いますね！！
さすがfanさん、ウクライナ料理教室に行っていたなんて〜〜〜♪アクティブですね！！！
そーそ、時間もかなりオーバーしましたが、美味しかったし楽しかった♪
あたしもトラバさせてもらいます(^o^)
2013/6/30(日) 午後 9:32
なべちゃん、この先生は本職は音楽家なんですよ。歌手だったかしら。
有名なのかどうかは知りませんが、年々活動的になって、今では公民館料理などによく出かけているようです。
2013/7/1(月) 午前 10:25