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■昨日は朝からバタバタした。夫の足の痛みが治まらないので、整形外科行きだ。
整形外科は混むので、順番取りなどで朝から家と病院を３往復もした。
トイレに行くのも困難で、父親から借りた杖ではほとんど役立たなくなった。
松葉杖がないと動けないので病院へ出かけたのだ。通院するにも家から車に乗るまでが一苦労。
病院に着いてからは、車椅子だ。私より先に車椅子のお世話になるとは考えてもなかった。
夫の足は年相応に弱くはなっているが、まだ大丈夫と言われていたのに、何かの拍子に悪化したらしい。
９時開始なのに、７時半に順番取りに行ったらもうすでに５番目。
診察や松葉杖の使い方の指導を受けたりしたらもう１０時前。
私は１０時からは料理教室があるので時間が気になったが、到底間に合わないので遅刻する事を電話した。
◆１２月はクリスマスや正月の料理教室が目白押しだ。
あれこれ申し込み、１つは抽選に外れたが、まだ３つもある。
今日もまた出かける。２日連続だ。
昨日は生協主催のもの。「失敗しないクリスマスケーキ作りとチキン料理」だった。
行ってみたら指導の先生は知っている人だった。もう２５年も前の同僚だったのだ。
今では好きなケーキ作りなどで色々な方面から呼ばれ、このような料理教室をしているとか。
プロではなく、講師紹介文には「お料理ママさん」とあった。
作ったのは４品。
１・クリスマスケーキ
２・ロ−ルチキン（クッキングシートで巻いてレンジにかける。あとはフライパンで照り焼きをする。）
３・ポットパイ（好みのシチューやスープに冷凍パイシートをかぶせて、オーブンで焼く。）
４・ポテトサラダツリー（いつものサラダをツリーの形にしたもの。）
みんなでワイワイ仲良く作ったが、カメラを忘れたのに気付いた。
朝からバタバタとしていたためだ。おまけに携帯電話のカメラは不調だ。
何とも写りが悪いので、興ざめ。料理は美味しくて華やかで見事だったのに、これはやや残念。
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料理教室
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