ハムとソーセージ

頂き物のハムとソーセージのセット。

 

 

 

 

 

 

パンもそうだったが、ドイツに滞在した時にはハムやソーセージをよく食べたものだ。

 

ドイツは、パン、ビール、ワイン、ハム・ソーセージなどが豊富で、しっかり堪能した。

日本でも、ドイツで修業した人が作る「ドイツハム・ソーセージ」を時折見かける。

さすが本場の味は美味しい。

 

さて、今回の頂き物は、ドイツソーセージと銘打ってはないが、

「国産プレミアム」とあるように、高級感あふれる品だ。

 

平素、ハムやソーセージは自分ではあまり買わない。値段も結構高い割には味には満足しない。

こういう加工品は、保存料がたっぷり入っているようで気にもなる。

この商品には保存料は入っていないようだ。

 

 

早速頂いた。

これらをメインにすると、どうしても洋風メニューになる。

主食もパンになったりする。

しかし、みそ汁はお椀につぐのだから、やや不自然なような・・・。

 

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[ELY]

おはようございます

本当に保存料も心配ですね。現代は中国産かどうか放射能など気になることが増えました。
中国出張した方からあぶらから肉ができるのを見たと驚く話を聞いたり、
市販お弁当やおにぎりに保存料が一杯入っていると聞くこともあります。

何万もする高級店でも放射能検査しているから却って安全と店主の家族から聞きました。
（これは若い人は行かないのでいいのですがむしろ居酒屋などはどうなっているやら、次代を担う若い人達の健康を気をつけたいですね。）

elyさん、現代では保存料なしの生活はあり得ないのでしょうが、
やはり気にはなりますね。中国産などはもう論外で、買う気にもなりません。
コンビニの普及も怖いものがあります。
気をつけたいとは思いながら、個人では限界も感じますね。

９：２８の匿名さん、食の大切さは痛感しますね。
完璧な防御はできないにしろ、出来る範囲で努力したいですね。
ハムやソーセージもそうしょっちゅうは食べない方が良いのでしょうが
たまには良いものです。