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■昨日は父の誕生日。電話をしたら、（私の）弟が来て２人で弁当を食べたと喜んでいた。
良い一日になったようで、良かった。
◆昨日の午前中は、生協の料理教室。長らくなかった気がする。
行ってみると、病院の料理教室の仲間２人もいて、一緒に楽しく出来た。
生協行事への参加ももう４〜５年になるので、役員など知り合いも多くなった。
今回は「中華三昧」ということで、４品作った。
メインは「中華ちまき」と「しゅうまい」。それに「杏仁豆腐」と「スープ」がつく。
ちまきを担当したが、作る作業そのものは案外簡単だが、蒸したりするので手間がかかる。
しゅうまいは、手づくりすればこれほども美味しいのかと思うほどだ。
１テーブル６人前を４人で作ったが、１時間半であっという間に出来た。
試食後片付けをしても１２時には終えた。
時間にゆとりがあったので、店舗で買い物もできた。
■帰りに公民館へ寄って本の返却、さらにまた１冊借りた。
また、帰る途中のＫさんの家にも寄った。
近々稲刈りが始まりそうなので、稲わらを貰うようお願いに行ったのだ。
毎年、年末にはしめ縄作りの講習会に行くが、もうそろそろ自分で作ろうと考えている。
そのためには、稲わらがいるのだ。ふとＫさんを思い出してお願いに行ったという次第だ。
■午後からは、畑作業。
雨も上がって土もほど良く湿っており、先日耕しておいたので残っていた種を撒いた。
今度はちゃんと芽が出るか、不安と期待が入り混じる。
本日の収穫。畑の周囲に伸びきったニラが邪魔になるのですべて刈り取った。
ニラや葱、紫蘇などあれば重宝するものだ。ナスとプチトマトも収穫。
暑くて大汗をかいたので、シャワーを浴びてやっとすっきりした。
■■午前に一つ、午後に一つ用事を済ませると、それだけでもう１日が終わる。
主婦業の合間の仕事も、案外忙しいものだ。
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料理教室
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