おせち・雪・畑・鍋・大根の漬物

１２月ももう半ば。今年も残り少なくなった。

 

◆ここへきて「おせち」をどこにするか焦り出した。毎年舅が３軒分を買ってくれるのだ。

世話は我が家がする。あれこれチラシを並べて検討するが、例年と同じ小僧寿しになる。

 

１１月末までの早い時期に注文すれば割引になるが、その頃はまだそんな気分にならない。

この時期にやっとバタバタとしているが、もう最後の２個分の品にやっと間に合った。

 

ただし小僧寿しは年々縮小傾向にあるので、遠くの安佐南区まで出向かねばならない。

 

◆午後から葉書きを出しに行くついでに散歩に出た。

出たと同時くらいに雪が降り出した。どんどんひどくなって吹雪のようになった。

あまりの寒さに、帽子をかぶっている上にコートについたフードをかぶる。本当に寒い。

強風の中を落葉した枯れ葉が舞っている。

降る雪の遠くに目をやると、まだ紅葉をしている山が見える。その対比が奇麗だ。

 

散歩に出たついでに、帰宅後は畑作業を少しする。

プチトマト、茄子、ピーマンがまだ植わっていたのだが、さすがに抜いた。

トマトには実がまだたくさんついているが、日の光が弱いからか赤くならない。

寒さで実がどんどん落ちる。よくぞこれまで持ったものだ。

 

◆夜は鍋。土鍋の出番が多い。毎日でも良い。

特に夜は体が温まるし、消化にも良い。

 

我が家の大根は日当たりが悪くて育ちが悪いが、

ドライブで買ったりしてたくさんある。

そんな時は漬けものにする。

←甘酢漬けとニンニク醤油漬け。

 

水分を飛ばすために１〜２日外に干す。

この時期は乾燥しているのでよく乾く。

 

その漬物があればご飯によくあう。漬けものくらいは市販品を買わないで手づくりしたい。

 

こうして年末の一日が暮れた。

 

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