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昨日3月3日はひな祭り。上巳(じょうみ)の節句(桃の節句)ともいうそうだ。
ひな祭りパーティーなどをするわけでもないが、
スーパーのチラシやテレビや雑誌などどこを見てもお寿司が目に入る。
▼チラシ寿司を作った。
我が家は年中、米に麦と黒米を入れるので、出来上がりのご飯は赤飯の様になる。
お寿司に紫色がついていると、やや華やかさに欠けるなと思ったが、
ある店のチラシには「お赤飯ちらし寿司」というのがあったのを見てこれもありと思った。
▼テレビの「3分クッキング」では「鶏そぼろとかにのちらしすし」をやっていた。
鶏そぼろを混ぜ込むもので、味が染みてこれも美味しそう。
▼3月1日の新聞記事には「おにぎらず重ねてぱくり」と言うのがあった。
「握らないおにぎり<おにぎらず>が大ブーム。簡単で色々な味が楽しめて人気」
20年前に料理漫画で描かれたのが最初で、最近インターネットで大ブームとか。
「すしのりに温かいご飯を置いて具を重ね、最後にご飯を載せて四方から畳み、
包丁で二つに切るだけ。」
チラシ寿司のご飯が残っていたので、中には白魚のフライを入れて作ってみた。
新聞記事の出来上がり写真は華やかだが、私が作ったのはやや地味。
もっと具を色々と工夫すべきだった。
■さて、雛人形をいつしまおうか。
昔から「雛祭りが済んだらすぐに片付けないといけない」というが、
我が家は先日出したばかり。もう少し楽しみたい。
しかし、該当する娘がまだいるので気にはなる。
その真偽には諸説あるようだが、旧暦では4月3日がひな祭り。
早くしまわなければ、湿気の多い季節になることから出てきた説だろうとも言われる。
ネットの記事では、雛人形のお店の人が「雛祭りの1か月前に出して3月いっぱい飾れば、
丸々2ヶ月は楽しめる。3月31日までは飾ってもOK」と言っていた。
この意見に意を強くして、もう少し楽しんでから片付けようと思う。
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こんにちは〜(^^)/









この度のお雛様はTom君誕生で
女の子のお祭りはまたご無沙汰をしてしまったのですが
来年は是非是非むしぼしをしなければと
思ってます
お祝いごとも最近は簡素化でこういう大きなお雛様も
鯉のぼりにしても貰う側にしてみれば・・・ですね
fanさんのところはドイツですがどのようなお祝いを
されたのですか?
前に記事でみたような〜?
私もチラシ寿司を作ってみました〜
スーパーで調子にのってトッピングの具材をたくさん買ってしまい
海鮮どんぶりにしようと思ったのですが
ちらし寿司に変更して蓮なども入れて作り過ぎと思ったのですが
娘がペロリ〜授乳してるとお腹空くんですね(^_-)-☆
新聞記事の「おにぎらず重ねてぱくり」もいいですね〜
ポチ
2015/3/5(木) 午前 9:52
> DIANAさん
我が家の娘のものは男の子の孫では使えないのが少々さびしいですが
男の子の世界を楽しんではいます。
孫には鯉のぼりと五月人形のどちらが良いかを、親に選ばせましたら鯉のぼりを選びました。
ミニのものと、ベランダに取り付ける中くらいのものを贈りました。
毎年近所の人も見てくれて話題になっているようです。
蓮入りののチラシずしは良いですね。
ひな祭りにお寿司がいつの間にか定着してきていますね。
2015/3/5(木) 午前 10:38
気温が安定しませんね。体も調子を崩しますよね。
そちらは催しものがあまりありませんか。
探せばあると思うのですが、県内でも広島市はやはり他と違って多いかもしれません。
2015/3/5(木) 午後 3:22