美しく歳を重ねるために

13年間は長いようであっという間だった。交流のあった方々有難うございました。新ブログfc2をよろしく。

食卓や食べ物一般

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家にバナナがあれば、グリーンスムージーを時々作る。
バナナがなければ作らない。バナナはスム―ジーにピッッタリ合うからだ。
 
スムージーには、バナナ、リンゴ、緑野菜(小松菜など)、水、レモンなどを入れて作る。
牛乳を入れたい気もするが入れない。果物と緑野菜と水が原則だ。甘くて美味しい。

今回は、たまたまバナナはたくさんあるのに、緑野菜がなかった。
そこで家にある<ニラ>を摘んできて、それを使ってスムージーにしてみた。
ニラのあの独特の臭みが気になるかと思ったが、さほどでもなかった。
でも、やはりバナナと小松菜の組み合わせが一番だ。

イメージ 1
イメージ 2
 
そのバナナだが、一時期はかなり安かったのに、今は安売りなどが少ない。イメージ 3

何でも、輸入の9割を占めるフィリピン産が、
台風の影響やバナナの木の病気の関係で
供給に不安があることからきているらしい。
結構高いので、わざわざは買わない。

だからたまたま買ったバナナがあれば、
せっせとスムージーを作る。
 
スムージーが作れない時は、毎朝市販の野菜ジュースを飲む
野菜ジュースにはトマトが多く入っていて、その匂いが気になるが我慢して飲む。ジュースは手軽で良い。
スムージーも朝飲むが、朝食作りの時にはやや忙しい。
  
■数年前、新聞の連載記事でスムージーのことを知り、熱中したことがあった。

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グリーンスムージーはアメリカ生まれ。
グリーンは青汁を連想するが、全く違って飲みやすく砂糖も使っていないが甘い。
 
葉物野菜(ホウレンソウ、小松菜、青梗菜など)に好みのフルーツを2〜3種類組み合わせる。
あとはカップ1杯の水。それ以外は入れない。
 
食事と一緒にではなく、それだけで飲むこと。冷やしすぎず常温に近い状態で飲む方が
胃に負担がかからない。一気に飲むのではなく、一口ずつゆっくり味わって飲む。
 
毎日飲むと良い。
「グリーン」は緑色のことではなくて、「葉野菜」のことでそれをとるための手段なのだ。


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スムージーカラダにいいでしょうね。一度やってみたいです。
元気でそうね。

2015/9/19(土) 午後 7:19 [ tae*o*842* ]

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慣れれば案外簡単なものです。
材料さえあれば、市販品よりは優れものです。
是非試してみてください。
元気というか、年相応にあちこちガタがきています。

2015/9/19(土) 午後 7:32 fan


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