|
最近しょっちゅう利用している本
「ぜ〜んぶホットケーキミックスのおやつ１５４」
学習研究社・２００３年１月第１１刷発行
これまでもかなり作ったが、
ここ最近はまたかなりの回数あれこれ作っている。
ホットケーキミックスには、
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、植物性油脂、香料
などが入っている。
名前こそホットケーキとあるが、
それ以外にも何でも作れるのだ。
パンケーキ、クレープ、炊飯器ケーキ、蒸しパン（ケーキ）、ドーナツ、揚げ菓子
スナック、パン、おしゃれケーキ（ショートケーキ、クリスマスケーキ）、マフィン
カップケーキ、スコーン、クッキー、ビスケット、パイ、タルト、バターケーキ
スフレ、シフォンケーキ、スポンジケーキ・・・・全１５４種類のレシピが載っている。
これまで作ったもの。
▼プレーンのホットケーキ
▼炊飯器で作るプレーンケーキ・リンゴのフライパンケーキ
▼メロンパン・抹茶まんじゅう
▼ヨーグルト蒸しパン（抹茶がなかったのでヨーグルトだけで作った）
とにかく簡単便利で手軽にできるのが良い。
お菓子作りは３度の食事の合間に作るのだから、あまりに手間がかかると長続きしない。
それに本格的なケーキ作りでは、あまりに砂糖やバターを多く使うので嫌になる。
それを考えると、これはほど良い。
ここ数日は、次にどれを作ろうかと楽しく考えている。
昨年は孫に作って食べさせたら「結構美味しいね。」と言って食べてくれた。
幼い子が「結構」という言葉を多用したので、皆で笑ったのだが。
リンゴのフライパンケーキは何度か作って、上京の時に手土産として持参した。
ただ、気になるのがカロリーだ。
１００ｇで３４７ｋｃａｌとある。小袋１袋２００ｇを使うことが多い。
ということはそれだけで７００ｋｃａｌ近くある。これを１人で食べるわけではないが、
それでもかなりのカロリーではあるので、食べ過ぎには注意だ。
|
全体表示
[ リスト ]
こんなに色々なものが作れるんですね！
あらかじめ色々と混ぜてあるので、下準備が楽なのが良いですよね＾＾
痩せている身としてはカロリーはあった方が良いので、僕にはピッタリかもしれません
2016/5/9(月) 午前 9:20
おはようございます^m^
ホットケーキ色々あるんですね
私も昨日は期限切れのヨーグルトで
何か出来ないかと
初めてリコッタチーズケーキを作ってみました(>_<)
ポチ
2016/5/9(月) 午前 11:49
> てんぱさん
本当に手軽にできますよ。料理をしない人でも、これくらいなら簡単です。
カロリーを考えれば、若い人向けかもしれませんね。
痩せているのは羨ましいです。
2016/5/9(月) 午後 1:47
匿名さん、この連休では、悲惨な交通事故のニュースが多かったですね。
気を付けてもどうしようもない時もあるのでしょうが・・・。
私はまめでもないのですが、ホットケーキミックスは簡単ですから。
2016/5/9(月) 午後 1:49
> ＤＩＡＮＡさん
この本を見ていると、どんなものでも作れそうで楽しいです。
チーズケーキですか。美味しく出来たのでしょう。
2016/5/9(月) 午後 1:51
fanさん
色々な作り方があるのですね！
我が家は、たまにホットケーキを作りますが、子供が居た頃は、時間が無くて
作ったことがありません、いま夫婦二人だけですので、いつも同じものを
作ります、ふっくらとするためにミルクをいれるのがいいのですが、
我が家は豆乳まがいのミルクを使っていますので、いまひとつ気に入ったものが
作れません？まあ〜年寄りが食べるものですから、やわらかいのが一番です（笑）
のり
2016/5/10(火) 午前 3:43 [ のり ]
> のりさん
本当に優れものです。何も足さないでも十分美味しく出来ますが、
卵や牛乳を入れればさらにおいしくなります。
お手軽に簡単に出来ますから、ぜひ作ってみたらいいですが、
アメリカにはあるのでしょうかね？
2016/5/10(火) 午前 7:44