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昨日はひな祭りなので、せめてお寿司ぐらいは作ろうと思い、ちらし寿司を作った。
お店に行けばケーキやお餅などもたくさん出ていた。
テレビの料理番組でも桜餅を作っていた。春の到来を感じて気分も華やぐ。
買ったレモンが8個も冷蔵庫内でいつまでもそのままになっていたが、やっと作ることにした。
前回は果汁を絞ってポン酢にしたが、今回はジャムとピールにした。
ピール作りの砂糖はグラニュー糖とあるのだが、なかったので家にある「本きび赤糖」
(さとうきび)で作ったらさすがに赤みが強いし、なかなか乾燥状態にならない。
仕方なく、ガスファンヒーターの前に置いたらどうにか乾いてきたが、
あのピール独特の乾燥した状態からは程遠い。
皮はピール、残った果肉の部分はジャムにしたらうまくいった。リンゴ半個のすりおろしを入れた。
■髪の毛を切った。
前回11月に行って以来だ。その時にかなり短く切ったので、気づけば3か月半もたった。
長らく1080円だったが、前回から1620円になった。
慣れた所が良いので引き続きここに行っている。今回はポイントがたまったので、
1080円分引いてくれて、支払いは540円のみだった。申し訳ないほどだ。
■歯医者にも行った。
前回行ったのは1年半も前だ。
「次回不調になったら抜歯です。」と言われていたのでついつい気が重くて行けなかった。
それが最近何かと歯が不調で気になり出したので、やっと重い腰を上げた次第。
やはり良くはないようで、これから週に1回長く治療に通うことになりそう。
もっとこまめに行くべきだった。治療より予防に半年に1度くらいは行くべきだろう。
歯医者も髪切りも、冬は外出が億劫なものだ。春の到来で、やっと行く気になったのだ。
冬眠から覚めた動物のごとく、そろそろ始動だ。
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食卓や食べ物一般
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やはりピールにはグラニュー糖なんですかね
我が家は滅多にお菓子作りをしないので、砂糖とバターのレパートリーの少なさでしばしばつまづきます^^;
やはり散髪と歯医者はこまめに行くに限ります
歯医者はこまめに行けば治療も簡単に終わることが多いので^^
2017/3/4(土) 午後 6:03
> てんぱさん
お菓子作りは分量などを厳密に測らないといけないことが多いです。
適当というわけにはいかないようです。砂糖はやや失敗でした。
お菓子には砂糖とバターをたくさん使いますので、それに意欲をそがれます。
てんぱさんは先日歯医者に行きましたよね。
こまめに行くべきとはわかっていてもついつい横着をしました。
2017/3/4(土) 午後 7:05
こんばんは
カットがメチャクチャお安いです
2017/3/4(土) 午後 7:42
> elyさん
今は千円カットというのもありますからね。
昔に比べれば安い所も多いです。
2017/3/4(土) 午後 8:28