美しく歳を重ねるために

13年間は長いようであっという間だった。交流のあった方々有難うございました。新ブログfc2をよろしく。

食卓や食べ物一般

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■昨日は9月以来3か月ぶりの歯科通院。定期的なメンテナンスのための通院だ。
朝一番に予約をしていたので、歩いて行ったが寒いのなんの・・・思わずコートの襟を立てた。
朝早くから外を歩くことが久しくない。
 
歯石を取り、汚れをきれいに掃除をし、歯を磨いてもらった。
今のところ特に異常はないので、このままの調子で維持するように言われた。
次回は3か月後。もう春の訪れを聞く3月頃になる。
 
◆先日テレビの健康番組を見ていたら、膝痛予防には「アボカド」が良いと言っていた。
 
健康や栄養などの研究は日々変化するので、すぐに飛びつくのもなんだが、
ヨーロッパではアボカド成分のサプリメントや薬などが出ているという。
 
アボカドはメキシコ産が多いが、日本在住のメキシコ人もアボカドを常用する人は多いらしい。
その中の何人かの膝の軟骨状態を調べたら、みな一様に年齢よりもかなり若い状態だった。
 
アボカドで膝の調子がよくなら薬を飲むよりは良いと思い、早速店で買ってきた。
1個200円ほどだった。これまであまり食べたことはない。

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色々な食べ方はあるが、まずは皮をむいてそのまま食べる。
テレビに登場した人は、週に3〜4個は食べている人が多かった。
さてさて効果のほどはどうだろうか。
 
◆お店に行くとまだ柿が出ている。渋柿もまだたくさん並んでいたので、また買って干し柿にした。
11個で250円。1個20円ほどだ。干し柿は買えば1個が100円ほどはする。
手間暇かかっているのでそれくらいになるのだろう。

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自分で作れば自然食品として安心して食べられるのが嬉しい。今年はもう70個分作ったことになる。
 
◆隣家の奥さんからダイダイを貰った。
裏庭の木にはまだたくさん実がなっているので「いつでもご自由に」と言われている。
これは毎年「ダイダイポン酢」作りにする。

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◆この度の寒波到来でさすがの皇帝ダリアも一気に枯れた。全体が真っ黒になった。
ついこの間まで緑の葉や幹に綺麗な紫の花が咲いていたが、寒さにはめっぽう弱い花だ。
毎年、12月の寒さの襲来で無残に枯れてしまうのだ。

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しかし、宿根草なので来年もまた芽を出して大きく伸びていく。

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