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■昨日は実家行きの日。朝から晴れており日差しがあったので部屋の中は暖かかった。
しかし外に出てみると何とも寒かった。進むに従い、どんどん寒くなる。
０度や1度などの場所が多かった。
広島市内を出る時は雪は降っていなかったのだが、西に行くにしたがって降る。
実家でも一日中雪が降った。洗濯したシーツも室内に入れた。
父は相変わらず寒がる。まだまだ寒波は去りそうにもない。春が待たれる。
●丸亀製麺の毎月１日は「釜揚げうどんが半額の日」だ。
タイミング良くこの機会に食べることはなかなか出来ないのだが、今月は行けた。
実家からの帰りに宮島口店で食べたのだ。毎度宮島の鳥居を眺めながら食べる。
前回食べた時とあまり間が空いていなかったので、慣れもあって満足のいく美味しさとはならなかったが。
やはり、ある程度間が空いた方が美味しさが実感できるものだ。
ここの野菜のかき揚げは何とも大きい。
それに一度にたくさん揚げず、いつも１〜２個ほどしか作り置きをしていない。
今回も持ち帰り用に１個追加した。
この日の支払いは、野菜のかき揚げ￥１３０×２＋釜揚げ（並）半額￥１４０＝￥４００
お得感いっぱいだ。
今ではこの半額の日は定着したのか、以前は幟が立っていたが今はない。
店に入って初めて気づく人もあるだろう。知る人ぞ知るのではあろうが。
●近所に住む友達からカキを貰った。
「岡山のカキを送って貰ったので、食べる？」と言われ、
つい「岡山？？」と言ってしまった。私はカキといえば広島を連想する広島人である。
しかし、この岡山産のカキは、備前市日生（ひなせ）のカキだ。
日生のカキはよく知られている。お好み焼きに入れたものは「カキオコ」で知られる。
＜岡山県は全国2位（平成25年度）のカキ生産地であり、日生は県内でトップクラスの生産地＞なのだ。
つぶの大きなカキをレモン汁をかけて食べたら何とも美味しいこと。
２回に分けて食べるだけあった。
・カキは冷蔵庫に入れないで常温で保存する。
・焼き（蒸し）牡蠣をレンジで作る時は、ラップはしなくて良い。
私はこの２点についてこれまで知らなかった。いつまでも知らないことはあるものだ。
●先般芸備線巡りをした時、道の駅や野菜市などで色々と買い物をした。
さすがに寒い時期のために入荷が少なくて、買うものがあまりなかった。
夏など豊作時期などには大量に買うことがある。
ドライブで野菜を買うのは楽しみなのだ。
スーパーなどにはないような野菜や、多少形が悪いようなものもある。
今回はキーウイが２か所にあった。
粒は小さかったが、１袋に１０個近くも入って１０８円のものもあった。
色々な掘り出しものがあるのが楽しくて嬉しい。
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