美しく歳を重ねるために

春分の日・墓参り・宇野千代さんの生家へ

■今日は春分の日。
２０日は亡き母の月命日だし、明日はその母の誕生日だ。
どうしても「お墓参り」をしなくてはと思い、実家に出かけた。

■実家では、先日取りきれなかった「金柑」をほとんど収穫したのだ。
これもかなりの作業だった。

実は、今日出かけた目的はそれだけではない。

実家からさらに山口県・岩国市へ出かけ「宇野千代さん」の生家を訪ねる。
そこで、先日記事に書いた「薄墨桜」を見ることだった。
是非見たいと思い行ってみたのだ。

生家の見学はとても感動物だった！！
詳細はまた、明日以降にでも書くとして・・・。

■その帰途、「錦帯橋」に立ち寄った。
これも久しく行っていなかったので、写真に収めた。

■帰路途中に、「宮浜温泉・かんざき旅館」に寄って温泉に入った。
外来入浴の時間が過ぎていたが、入れてくれてラッキーだった。

・・・ということで、今日も忙しかったが、いい日となった。

頂き物・・野菜・柚子（ジャムに）

●近所に住む元の職場の同僚から野菜を貰った。
「葱とワケギ、ほうれん草やブロッコリー、大根」などである。
このところの暖かさで野菜が一気に大きくなったのでおすそ分けだ。
自宅の近くにある市民菜園で野菜を作っているのだ。
早速有難く頂いた。
特に「ワケギのぬた」は久しぶりに食べたのでおいしかった。
新鮮野菜はいいものだ。
先日の記事ではないが、新聞に包んでいるのもエコ包装でいいものだ。
もうほとんど食べてしまい、葱だけになってしまったのが残念だ。

今朝その菜園に行ってみた。たくさんの野菜が立派に作られていた。

●近所に住む舅の家に行ったら、
柚子を摘み取って持って帰ったらということになった。
もう今年の柚子はお終いだと思っていたが、
これも有難く頂き、「柚子ジャム」にした。

作り方を忘れたので、＜ゆうこ６丁目さん＞のブログを開いて確認した。
柚子は２キロあり、１キロの蜂蜜を入れた。
やはり手間はかかる。
一番予想外だったのが、種が多いことだ。
全て出したつもりだが、煮ているうちに、どんどん出てくる。
これには呆れてしまうほどだった。

前に作った柚子味噌はもうなくなってしまったので、
これからはジャムが重宝しそうだ。