美しく歳を重ねるために

展示発表準備

明日は文化祭展示発表の日。
今日はその準備をした。

例年は午後をすべて使ってかなりの時間をかけて準備をしていた。
でも今年は午後からも授業が入り、準備開始は３時ごろからだ。
そうなるとあまり手の込んだことは出来ない。

１時間あまりでざっと準備完了。
その後、文化祭の看板を２枚準備したりして、
やはり体力仕事は疲れた。

結構な汗をかく仕事となった。

やっとぶっかけうどん

・今日はやっと少し温度が上がったので、
まだ残っているうどんを冷たい「ぶっかけうどん」にした。
さすがにこのところの寒さで、冷たいものは食べれなかったのだ。

でも家で作るぶっかけうどんのつゆがあまり上手く出来ない。
お店のものはさすがにおいしい。
うどんもさることながらつゆがおいしくないとどうしようもない。
瓶入りの「つゆ」を使ったのだが、やはりおいしくは出来ない。
一からうまく作るなんて至難の業なのだ。

・野菜の煮物（竹の子、大根、人参、さつま芋、冬瓜、茄子）（豚肉）
・酢の物（山芋、人参、きゅうり、もずく）
・枝豆