美しく歳を重ねるために

家庭菜園の野菜・近所の野菜市でも買った

家庭菜園の広島菜が大きく育ったので、漬物にしてみたら結構美味しい。

広島菜の漬物は今では全国展開しているし、美味しさは根強い人気だ。

白菜漬けも美味しいが、この青菜の漬物も劣らず美味しい。

 

 

大根の間引き菜がたくさん採れたので、これも漬物にしてみた。

冬は漬物が美味しいものだ。

 

 

炒め物にもしてみた。キムチと一緒に炒めて豆板醤で味をつけた。

ぴりりと辛くて食が進む。

 

 

肝心の大根のほうはまだ少し小さい。

近所の仲良しさんが大根を２本くれた。こちらは見事な出来だ。

そのうちの１本を使って、大根尽くしとなった。

 

 

 

 

四国の田舎からまたしてもちくわなどの練り物が舅の所に送られてきたので、おすそ分けだ。

それらも使った。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根の煮物。こぶ、ちくわ、生椎茸で煮た。（右下↓）

 

 

↑大根菜の酢の物。漬物ばかりでは飽きてしまうので、ちくわを入れて酢物にしてみた。

刺身のつまにもしてみた。↑

 

冬は大根が大活躍だ。旬でもあるので美味しいこと。

 

しいたけ。これは貰いもの。

 

 

朝の散歩途中に朝市を見つけた。ただし、７時前に行ったらもう片付けていた。

聞いてみると週２回、６時半からやっていて、すぐに売り切れるという。

売れた値札がたくさんあった。

私の事を可哀想に思ったのか、かごに残っていた椎茸を１袋出してくれた。

地元産だ。おまけに無料で下さったのには恐縮した。

次回は是非行ってみたいが、この時期の６時半はちょっと辛い。

冬時間は少し遅くしてもらいたいものだ・・・。

 

今朝は意識して早く起きて行ってみた。外は真っ暗だ。

６時２５分だったが、もう５人くらいのお客が来ている。

地元野菜を並べたという感じで、量も多くはないのでものの１０分もしないうちに売り切れた。

これでしめて４５０円。週２回ならほど良いか・・。でも、朝が早すぎる・・・。

 

 

いつも行く散歩は暗すぎて怖いので、簡単に済ませて近道を帰った。

校庭芝生化支援自販機

昨日書いた尾道市の「原田温泉・ゆうじんの湯」で見つけた自動販売機。

「芝生のグランド」「校庭芝生化支援自販機」とあった。

 

 

 

 

自販機で色々な取り組みをするのは以前にも見たことがあるが、

これもそのうちの一つだろう。

 

自販機という文化的なもので、自然回帰をはかるというギャップがやや可笑しなものだが・・。