ドイツのソース類・調理に四苦八苦

ドイツから帰って半月。ドイツ食も忘れ、もうすっかり和食生活になったが、

お土産に貰ったソース類がたくさんある。時にはそれを使った料理もしたいが

何せ説明が理解できないので、苦労している。

 

 

 

 

学生時代に使っていたドイツ語の辞書を出してきて、単語の一つ一つを引きながらやっている。

だからとにかく時間がかかるのだ。あれこれやっているうちに食事作りの時間が迫ってきて、

やむなく平素の料理に変える有様だ。

 

たくさんのソース類があるので、少しはお土産におすそ分けしようとも思ったが、

自分ですら苦労をして持て余しているのに、他人様には迷惑だろうと思い考え直した。

 

ソースはややむつこい感じがするのもあるが、食べれば美味しいものもある。

しかし、やはりその土地ならではのものなので、異国のものを日本で食べて美味しいとは限らない。

でも、これらは無駄にせず、どうにか調理して食べたいが、どうなる事やら・・・。

 

しょっちゅう食べていたケーキやアイス。特にアイスはあのからりとした暑さの中で食べれば最高だった。

それに共に値段が安くて、アイスは１ユーロ(１１５円くらい)なので、財布の中に硬貨が一枚あるかどうか確かめて店に入ったものだ。

 

異国生活は何かと不便で不安な面もあったが、今となれば懐かしい。