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最近食べたお菓子3種。
「海鮮あられ・しょっつる味・あられんこ」
秋田県産もち米たつこもち100%使用。第25回全国菓子大博覧会・農林水産大臣賞受賞。
袋が黒一色なのにまずびっくり。これが案外インパクトがある。
秋田の八郎潟の大地で収穫されたもち米から作り上げたものだという。
味付けは「しょっつる(魚醤)」で、食感にしっとり感があるとか。
これまで食べた普通のあられよりも確かにしっとり感があり、上品な味だ。
「ミルキー」
なんと生まれは1951年だそうだ。今年60歳。還暦だ。
「ミルキーはママの味」でお馴染み。いつまでも変わらない味だ。
「のし梅」
実家の父から貰った。私の弟の家から貰ったものをおすそわけだ。
茨城県水戸へ出張したお土産らしい。
水戸へは私も行ったが、これは知らなかった。
水戸には梅で知られる偕楽園がある。
その梅肉ゼリーを竹皮にのした酸味のあるさっぱりとした味。
何とも変わった珍しいお菓子だ。これも上品な味と形だ。
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2011年12月07日
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