美しく歳を重ねるために

英文翻訳がたちどころに完成

◆英文で年賀状を出す必要があり、辞書を引き引き英作文をするのは面倒なので次女に頼んだが、

ここしばらくは高熱が出て伏せっているようで、それどころではないという。

 

「＜グーグル翻訳＞というのがあるので、自分でやったら」と言われたので挑戦してみた。

 

ネットでそれを検索して、和文を入れるとたちどころに英文にしてくれる。

何とも優れものだ。あっという間に完成だ。これなら辞書もいらないではないか。

 

今は日本語でしゃべったものをすぐさま英語に直してくれることもできる時代だから

文章を翻訳するなど簡単だ。何でもありの時代だ。

 

ドラえもんの「ほんやくコンニャク」は今まさに実現しているのだ。

 

ただし・・・英文が何ともおかしい表現だと夫は怒っている。

参考程度にして辞書で修正すれば、一から作るよりは楽だくらいに思えば良いのに・・・。

 

◆昔「こんなものがあったら・・・？」と思ったものは、現代ではほぼ実現可能だとも言われる。

 

私はテレビの料理番組を見る度に、匂いの出るテレビはできないかと長年思っているが

それもどうやら可能だと聞いたことがある。

 

幼い頃、＜動く道路＞を絵に描いたことがあるが、今ではそれも普通になった。

 

科学の発達は素晴らしいものだ。怖いほどでもある。

 

ブログランキングアップにつながりますので、

投票ボタン↓を押してくだされば嬉しいです。

 

http://widget.blogram.jp/images/bgButton2_pin.gif

 

今月３回目の料理教室・おもてなし料理づくり

１２月は４回もある料理教室の最後の回に参加してきた。

１回は実家へ行った日だったのでとうとう不参加だったので、結局３回になった。

近所の公民館のおせち料理教室、生協のクリスマス料理教室、そして今回だ。

１２月はクリスマスやお正月料理の教室が特別にある月なのだ。

 

今回は隣町の公民館で行われたもの。ここの公民館での料理教室は初めてだった。

これは公民館主催ではなくて、公民館で活動している料理教室の体験会であった。

その体験者が６人加わって、総計２４人が４グループに分かれて作業に入った。

 

 

テーマは「クリスマスやお正月に向けてのおもてなし料理」。

参加費は８００円だったが、グループ会員の人達は２ヶ月に１回教室を実施しており、１５００円払っている。

（材料費８００円・会員費７００円）

 

知っている人も何人かいた。若い人はいなくて、ほとんどが５０歳〜６０歳代の様に見える。

今回は１０時から１３時の間に６品作った。実際には１時間少しで出来た。

 

高田清子先生の指導だ。テレビにも出たことがあると言う。地域情報新聞などにも載ったと言われた。

先生は明るく朗らかな人で、あれこれ話をしてくれた。

 

ただ、先生が説明をしている間中、大きな声でおしゃべりをしている２人がいたのには驚いた。

話を聞かずにおしゃべりをする人にはその感覚を疑いたくなる。どこにも必ず少しはいる人たちだ。

 

作ったのは次の６点。

先生は「たくさん教えたいが、張り切り過ぎて疲れたという反省が出たこともあるので、

今回はこの６品ほどでちょうど良いのではと思う。」と言われた。

 

１・黒豆と数の子の寒天よせ・・市販の黒豆と数の子を粉寒天を使って固めたもの。　

 

２・豚肉の鳴門巻き・・豚肉にわかめ、さやいんげん、人参を入れて巻き、

　砂糖、酒で煮て、さらにみりん、しょうゆで味を含ませる。　

 

３・紅白なます・・今回は、スモークサーモンを使って「椿仕立て」にした。

 

 

４・岩石卵・・固茹で卵を手で荒く握りつぶし、砂糖、塩、片栗粉を混ぜ、流し缶

　に入れ蒸し器で蒸す。　　　　　　

 

５・鶏肉団子と蕪の味噌汁・・鶏ひき肉には白ネギのみじん切り、卵、生姜汁、

　片栗粉を加えて、粘りが出るまで練り混ぜ、団子にして汁に入れる。　

 

６・かにごはん・・今回はうるち米ともち米半々のご飯で。土鍋で炊いてテーブル

にそのまま置き、混ぜて食べても良い。三つ葉、針生姜を散らす。

 

どれも美味しく豪華でお節に使えそう。１と４は特に気に入った。

同じものを作っても器や飾り方で感じが違ってくる。

 

▼これは先生のもの。持参の器で品良くかつ重みがあるものになっている。

 

 

毎回同じ反省だが、グループでの調理はあっという間に出来る。家で復習をしないと、自分のものにならない。

一人でこれだけのものを作ろうと思うとこれが案外大変ではあるが。

 

ブログランキングアップにつながりますので、

投票ボタン↓を押してくだされば嬉しいです。

 

http://widget.blogram.jp/images/bgButton2_pin.gif