オタフクソースで小出先生の料理講習会

オタフクソース工場見学のほかお好み焼き作り体験もあったし

小出料理学園の小出義明先生のオタフク製品を使った料理講習会もあった。

 

 

キッチンスタジオで先生が作るのを見学するもので、料理教室ではなく講習会だった。

実際に作るのも良いが分担制ではすべての品を作れないので、こういう形で見て学ぶのも良い。

４品作って見せてくれた。

オタフクソースは元々は酢の会社なので、酢の商品もたくさんある。

 

１・チキンソテーお好みソースおろしかけ

２・焼きあじのごま南蛮漬け

３・長いもの和えもの

４・セロリのらっきょう酢漬け

 

 

どれも簡単にできて美味しいのだ。おかずというよりは酒の肴に良さそう。

追加としてあと２品の紹介もあった。▼

 

 

４品は昼食時に試食として食べさせてもらえた。

昼食のメインはお好み焼きなので、試食の方は少量ずつ。

お好み焼きと一緒に食べると、こちらの４品の方の味が良いので

同時に食べるのは勿体ない感じだ。

 

順次出てくるのでどんどん食べていたら写真撮影を忘れていたが、

友はしっかりとお皿に並べてあったので写させてもらった。

 

オタフクソースはスポーツドリンクや水も販売している。

お好みソースなどが主力なので、あまり多くは出していないのだそうだが。

 

 

 

 

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