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7月の第1週目終了
6月
29日(日)1階の丁寧大掃除(雑巾がけ・絨毯干し・敷物すべて片付ける)、
島根県の美又温泉へ(14:30〜20:30)
30日(月)実家行き
7月
1日(火)午前中生垣剪定作業(2時間ほど、熱中症気味になる)
2日(水)島根県の頓原ラムネ銀泉へ(昼食は三次市布野で、夕食は安佐北区小河原で)
3日(木)整形外科へ(肩注射④回目終了)、大雨の中30分歩き
4日(金)自転車で生協へ
(たくさんの買い物荷物を積んだ自転車が倒れ、酢の瓶や卵が割れる)、畑作業
5日(土)一日家で書類片付けなど
◆梅雨の真っただ中。合間を縫って、掃除や洗濯や干し物をする。
庭の落ち葉は春夏でも結構ある。畑作業はトマト、キュウリ、紫蘇の葉、葱などの収穫。
そして、温泉ドライブの外出も。まあ、これは天候には関係ないけど。
◆自転車で買い物に行ったら、車の時と比べてたくさんのものが買えない。
買ったものを前の籠に積む。スタンドが片方だけのものなので不安定。
重い荷物のためにあっという間に倒れた。
その日に限って卵や瓶入りの寿司酢などを買っていたため、それらが割れて大騒動。
せっかく買ったスイカもかなりつぶれた。
「だから車で行ったら良いのにと言ったのに・・・」と夫が言うのが分かっているので、
そのことを話す気にならない。後で話したら、案の定・・・・。だから言いたくなかった。
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◆木曜日には整形外科へ行き、終了後、雨の中を歩いて帰った。
その時、平素車で通過すれば立ち寄ることのないバス道路沿いのパン屋に寄ってみた。
手づりパンと焼き菓子のお店「hug」(広島市東区中山東3−1−1)だ。
こじんまりしたパン屋ではあるが、新聞やブログで紹介している記事も見た。
10平方メートルの売り場にパン30種類、
お菓子15種類が並ぶ。
ほとんどのパンが無添加。
卵や牛乳を使わないパンも揃っている。
たんぱく質を多く含む豆乳で生地を練っている。
店名は「育む」と「ハグする」の意味を込めた。
昨年1月に出来た新しい店だ。
一度は行ってみたいと思いながら、駐車場は裏にあるので入りにくい。
そうまでしては行けなかった。その日は歩いて通ったので、寄ってみようと思ったのだ。
お店も小さいが、店内にはこじんまりしたパンやお菓子が多い。
ほとんどが1個150円平均の値段だ。
その中で、1個が100円のものと80円のものを買ってみた。合計360円也。
家で食べたが、やはり手作り感があり美味しい。
こういったパン屋が最近は増えた。それでも日本だ。外国ほどではない。
スーパーの袋入りよりは値段的にもやや高いが、焼き立ては美味しい。
パンと言えば、ドイツに滞在している時にはよく買って食べたものだ。
値段は日本に比べればかなり安い。
当時1ユーロが105円位の時、1個が1ユーロ以下のパンはたくさんあった。
それまでパンをそう美味しいと思ったことはなかったが、
滞在中は、何と美味しいのだろうと感じながらよく食べたものだ。種類も多かった。
◆生協に行ったら、レシピがあったので貰って来て、早速作ってみた。
「簡単おやつ 牛乳もち」だ。いわゆる「わらび餅」で、牛乳入りだ。
作ってみるとまさに簡単。あっという間に出来上がる。
材料もたったのこれだけで、かなりの量できるのだ。
写真はすでに半分食べた後のもの。つまりこの倍の量出来たということなのだ。
最近は、ダイエットを意識して間食のお菓子類はほとんど買わないが、時には何か食べたくなる。
そこでこれを作ってみた。砂糖は出来るだけ控えめにする。
こんなに簡単で、少量の材料でできるとなると、市販品を買うのがあほらしくなるほどだ。
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