冷凍讃岐鍋焼き風うどん生協学習会・つるし柿

今日はやっと晴れそうだ。雨降りが続くとさすがに嫌になる。

朝から洗濯に励んだ。シーツなど大きな物も洗い、布団も干そうと思う。

晴れ間の太陽の有難さを感じる日だ。

 

◆昨日も前日に続き一日雨。その中を、いつもは自転車だが歩いて生協に出かけた。

生協の「さぬき丸一製麺」商品学習会への参加だ。

今週は３日連続出かけているので、さすがに忙しい。

 

「冷凍讃岐鍋焼き風うどん」と「中華丼」の商品について色々と話を聞いた。

香川県坂出市の会社から社員の男性が１人やって来て、丁寧に説明をしてくれた。

 

冷凍の讃岐うどんはよく利用するが、

冷凍麺に具（エビ天ぷら、わかめ、ほうれん草、人参、油揚げ）がセットになっているのは珍しい。

５種類の具があるために、麺だけよりも工場で作るには手間がかかるようだ。

 

２品を作って食べさせてくれた。中華丼は２分の１人前。共に美味しく頂けた。

讃岐うどんはもちろん、つゆも美味しい。２品ともに塩分が強いという人もいたが。

これだけでしっかりとお昼ご飯代わりになった。

 

近場の催しものに出かければ、知っている人が必ずいる。

３人組で来た人は、私に「１人で来たの？」と聞く。

私は１人でも全く平気だが、そうでない人にとっては不思議らしい。私は逆に不思議だ。

 

◆終了後は、店舗で買い物をする。

「島根産・西条柿つるし柿」のお買い得品を見つけ、自宅で早速つるし柿にした。

まともに買えば結構な値段がするのだが、これは７個で２００円の格安品だ。

説明書から面白いことを学んだ。

「２〜３週間たった水分がまだある状態をアンポ柿、

４０日位干して水分がよく抜けたものを干し柿という」そうだ。

いつまでたっても知らないことがあるものだ。

ちょうど１ヶ月前に干した柿は、よく見るとカビが生えている。

先日も知人から「今年は暖か過ぎて干し柿にカビが生えて困る」と聞いたばかりだ。

まさにその通りだった。水につけてハケでこすってカビをとったが、さて食べられるだろうか。

雨続きに温かさが加わってこんなところにも影響が出ている。

鍋もの野菜、白菜などの売れ行きが悪いそうだ。

その季節にあった気候が望ましいものだ。

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