中国新聞・ＳＥＬＥＣＴの料理レシピ

地元・中国新聞は昨年の５月から夕刊がなくなった。

その代わり、別紙でＳＥＬＥＣＴという第２の朝刊が週６日付いてくる。

 

新聞業界の将来を見越しての試みらしい。

新聞自体の購買数が減っている中で、夕刊はもっと深刻な状況だったのだろう。

 

そのＳＥＬＥＣＴに週に１回、料理のレシピが載っている。

ただし、これは「京都新聞提供」とある。

 

この記事は随分重宝している。

何よりも調理がお手軽で、材料も少ないので、すぐに作ることが出来るのだ。

 

毎日の料理はこうでなくては。手の込んだご馳走料理など毎日出来るわけがない。

材料も調味料もあるものですぐに作られるのが良い。

 

これまで、色々な料理教室や雑誌などで学んだものだが、

作ろうと思っても、材料が足りないことが多かった。

それがこれにはないのだ。

 

この記事の保存用がたくさん溜まった。かなり活用した。

これからもずっと続いてほしいものだ。

 

７日分なので１日分の枠が空くので、そこには「あきほのたっぷり旬野菜」と言う記事が載る。

これも野菜の知識が増えて大いに参考になる。

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