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■今日は節分。ここ数年は巻きずしを作っていたが、今日は実家に出かけるので作れない。
買えばかなり高い。節分の恵方巻き商戦ももうすっかりと定着したものだ。
豆まきも長らくしていない。小さな子供がいれば楽しく出来るのだろうが。
◆月曜日には島根県まで温泉へ行ったが、その道中で野菜をたくさん買った。
特に今多いのが大根や白菜。買ったものがたっぷりあり過ぎて嬉しい悲鳴。
調理を工夫して毎日大根と白菜尽くしだ。
漬物にしても、そのまま漬けるよりは、干すと美味しく出来る。
水分が抜けるし、甘味が加わるのだ。
寒いこの時期は空気も乾燥しており、一日干すだけでかなり水分が抜ける。
その後、漬物にする。
◆１月末の寒さも峠だったか、今は少しは暖かくなってきたが、まだまだ寒い日が続く。
寒い寒いと縮こまってばかりはおれず、しばらくさぼっていた散歩を再開している。
一旦さぼるともう出来なくなるので気を張って歩いていたが、やはり寒い中で中断した。
健康診断の結果、少し運動をするよう指摘されたこともある。
でも、せっかく歩き始めたのに、あと少しで花粉が飛ぶらしい。これも脅威だ。
ＰＭ２・５も気になる。しかし、理由をつけていたら何もできない。
散歩途中で見つけた河津桜と梅の花。１月３０日撮影のもの。
蕾がしっかりと見える。寒くても花はしっかりと春の準備を始めているのだ。
■正月にも帰省しなかった次女が、もうすぐ帰ってくる。
学会の発表で１週間ほどアメリカに行っていた。
やっと少し時間が取れるので帰ってくるのだ。
学部生はもう春休みだそうだが、院生には休みなどないらしい。
一つ済めばまた次の予定が待っている。次から次へと休む暇もない厳しい世界ではある。
たまには少しゆっくりするのも必要だ。帰ってくるのが楽しみ。
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